Kamp ve Piknik Keyfinizi Artıracak Öneriler

1. Ahşap Katlanır Sandalyeler Kamp veya piknik yaparken konforunuzu artıracak ilk önerimiz ahşap katlanır sandalyeler! Bu sandalyeleri kamp yaparken, piknikte veya günlük yaşamınızda rahatlıkla kullanabilirsiniz. Su itici oturma kumaşı sayesinde yazın plajda da kullanabileceğinizi unutmayın. Eğer pratik ve yer kaplamayan ekipmanları seviyorsanız, ahşap sandalyeleri mutlaka denemelisiniz.

2. Emaye Kupa ve Kaseler Kamp ve piknik keyfinizi artıracak bir diğer önerimiz emaye kupa ve kaseler. Kamp yaparken yemek yapmayı sevenler için vazgeçilmez olan bu ekipmanlar, ocak, fırın ve köz üzerinde rahatlıkla kullanılabilir. Emaye kupa ve kaselerle kamptayken lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.

3. Katlanabilir Matara Sıcak yaz günlerinde suyunuzun ısınmasından şikayet ediyorsanız, bu önerimiz tam size göre! Minimal tasarımları ve katlanabilir yapısıyla mataralar, bittikten sonra çantanıza kolayca sığar ve yer kaplamaz. Su sıcaklığını uzun süre korumak için mataranıza termal kılıf ekleyebilir, örme taşıma askıları ile kişiselleştirebilirsiniz.

4. Besler Şifa Yazlık Bakım Ürünleri Kamp veya piknik günlerinde uzun hazırlıklar yapamıyor ve büyük boy ürünler taşımak istemiyorsanız, Besler Şifa Yazlık Bakım Ürünleri serisi yanınızda olmalı. Seyahat boy güneş koruyucu krem, nemlendirici krem ve tazeleyici sprey, kamp yaparken işinizi çok kolaylaştıracak ve yanınızda rahatça taşıyabileceksiniz.

5. Termal Çantalar Son önerimiz ise kamp veya piknik yaparken işinizi kolaylaştıracak termal çantalar. Sıcak veya soğuk tutmak istediğiniz ürünler için tasarlanan bu çantalar, kampa, sahile ve pikniğe giderken vazgeçilmez olacak. Termal çantaları kullanmaktan büyük keyif alacağınıza eminiz ve farklı renk seçenekleriyle de tarzınızı yansıtabilirsiniz.

Bu önerilerle kamp ve piknik keyfinizi katlayın!

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. 

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. 

Haydi Gençler Şifalı Bitkilere; Tıbbi ve Aromatik Bitki Alanında Gençler Projesi

Bugün, Lokman Hekim Üniversitesi tarafından yürütülen "Tıbbi ve Aromatik Bitki Alanında NEET’lerin Yetkinliğinin Geliştirilmesi" projesi kapsamında üreticiler ve öğrencilerle buluşmanın gururunu yaşıyoruz. Besler Şifa adına bu projede yer almak ve katkı sunmak bizim için büyük bir onur ve mutluluk kaynağıdır.

Proje, eğitimde ve istihdamda olmayan gençler (NEET) grubuna yönelik olarak tıbbi ve aromatik bitkilerin üretim ve işleme konusundaki bilgi ve becerileri artırmayı amaçlıyor. Gençlerimize hem teorik hem de pratik bilgiler sundu, böylece onları bu alanda yetkin bireyler haline getirmeyi hedefledi. Geçen hafta düzenlenen İş Kulübü etkinliğinde bunu bizzat gözlemleme fırsatı bulduk.

Üniversitede 200 e yakın öğrenciyle yapılan İş Kulübü’nde gençlere şifa yolculuğumuzda bir ayağımızın arazide bitkilerle diğer ayağımızın kimyager ve tıbbi aromatik teknikerleriyle üretim atölyemizde olduğunu ifade ettik. Bir kadın girişimcisinin 6 yıllık bilgi ve tecrübeleriyle dolu hikâyesi gençlere heyecan verdiğini gözlerinden okuduk.

Gelecekte, projenin etkilerini sürdürmek ve bu alanda daha fazla genç bireyi desteklemek için çalışmalarımıza devam edeceğiz. Bu projede elde ettiğimiz tecrübeler, gençlerimizin potansiyelini ortaya çıkarmak ve onları desteklemek adına ne kadar önemli bir iş yaptığımızı bir kez daha bizlere hatırlatmıştır. Gençlerin bitkisel kozmetik, tıbbi ve aromatik bitkiler ve aromaterapi ile buluşturduk.

Son olarak, Proje Koordinatörü Prof. Dr. Belma Koçer Gümüşel, Prof. Dr. Bülent Gümüşel, Doç. Dr. Deniz Yiğit, Öğr. Görevlisi Ahsen Sevde Çınar, Araş. Gör. Ekin Erdoğmuş ve tüm ekibe, katılan gençlerimize ve çeşitli üniversite ve kamu kurumlarından gelen eğitmenlere içtenlikle teşekkür ediyor, Besler Şifa adına gelecekteki çalışmalarında başarılar diliyoruz.

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. 

Doğal Bir Yaşam Tarzı Köy Yaşamı

Günümüzde şehirlerde çöp ve atık yönetimi büyük bir sorun haline gelirken, köylerde doğal yaşamın bir parçası olarak çöpün nasıl hiç oluşmadığını görmek ilginçtir. İşte köylerde, doğaya saygı ve geri dönüşüm bilinciyle sürdürülen bu doğal yaşam tarzının ayrıntıları:

Köyde Yemek Artmaz

Köyde yaşayan insanlar, yemek artıklarını bile değerlendirmeyi bilirler. Artan yemekler genellikle köpekler tarafından tüketilir. Meyve ve sebze kabukları ise küçük ve büyükbaş hayvanlarla tavuklara verilir, böylece atık olmaktan çıkar.

Kıyafetler ve Tekstil Ürünleri Değerlendirilir

Köyde kıyafetler aileden aileye dolaşır ve yeniden kullanılır. İyice kötü durumdaki tekstil ürünleri bir araya getirilerek minder veya örtü yapılır. Bu şekilde, tekstil atıkları minimuma indirilir.

Atık Malzemeler Yeniden Kullanılır

Sert kabuklar, kâğıt ve mukavva ambalajlar köyde ocaklarda yakılarak değerlendirilir. Gazete ve dergiler, dolap ve raf altlarına serildikten sonra ocakta odunu tutuşturmak için kullanılır. Ayrıca, parlak ve eğlenceli gazete sayfaları defter kaplama malzemesi olarak veya çocukların oyunlarında kullanılır.

Plastik ve Metal Atıkların Dönüşümü

Plastik ambalajlar, geniş olanlar saksı olarak kullanılırken, dar olanlar çeşitli sıvılar için taşıma ve saklama kaplarına dönüştürülür. Metal ambalaj ve kutular kesilerek plakalar halinde çatılara kaplama veya bağlara oluk yapılır. 

Tuhaf Biçimsiz Atıklar Bile Değerlendirilir

Köyde her türlü atık bir şekilde değerlendirilir. Şekilsiz ve tuhaf atıklar bile bağlarda şahane korkuluklar olarak yeniden kullanılır. Bu sayede, doğaya zarar vermeden atıklar değerlendirilir.

Köyde Çöp Oluşmaz

Evet, köyde yemek artmaz, hiçbir şey artırılmaz. Her şey bir şekilde geri dönüştürülür veya yeniden kullanılır. Bu bilinçli ve sürdürülebilir yaşam tarzı, köylerde çöp oluşmasını engeller. Köyde yaşayan insanlar, doğayla uyum içinde yaşamanın ve kaynakları verimli kullanmanın en güzel örneğini sergilerler.

Bu yaşam tarzı, doğaya saygının ve sürdürülebilirliğin ne kadar önemli olduğunu bizlere bir kez daha hatırlatıyor. Şehirde yaşayanlar olarak, köylerdeki bu doğal geri dönüşüm ve değerlendirme bilincinden öğrenmemiz gereken çok şey var.

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. 

Atıksız Yaşamda Kozmetik ve Bakım

Bu yazımızda, kozmetik ürünleri ve kişisel bakım rutinlerimizi daha çevre dostu hale getirme yollarını keşfedeceğiz. Daha zehirsiz ve atıksız kişisel bakım alternatifleriyle, bakım süreçlerimizi doğaya daha az zarar verir şekilde nasıl düzenleyebileceğimizi inceleyeceğiz.

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. 

Güneş Koruma: Nasıl Korunduğumuz Önemli

Yaz aylarında güneşin zararlı etkilerinden korunmak büyük önem taşıyor. Çoğumuz bu amaçla güneş kremi kullanıyoruz. Bu yaz, doğal içerikli güneş kremlerine geçiş yapmayı düşünebiliriz. Bir araştırma, bir hafta boyunca günde dört kez oksibenzon içeren güneş kremleri kullananların kan örneklerinde yüksek oranda bu kimyasala rastlandığını gösteriyor. Doğal güneş kremleri, cildimizde oluşturdukları mineral tabakası sayesinde zararlı güneş ışınlarından koruyor ve geri dönüştürülebilir ambalajları ile atıksız yaşam tarzına katkı sağlıyor.

Kozmetik Çantamızı Temiz Hale Getirelim

Kozmetik ürünlerinde çeşitlilik büyük, fakat bu ürünlerin çoğu plastik ambalajlarda satılıyor ve ambalaj kirliliğine yol açıyor. Atıksız kozmetik ürünleri ise sade, geri dönüştürülebilir veya yeniden kullanılabilir ambalajlarıyla atık oluşumunu azaltıyor. Bazı çevre dostu üreticiler, ürünlerinin ambalajlarını geri alıp dezenfekte ederek yeniden kullanıyor.

Cilt Bakımında Atıksız Alternatifler

Cilt temizliği ve bakımı için sıklıkla tek kullanımlık pamuklar kullanıyoruz. Bunun yerine, yıkanabilir makyaj temizleme pamukları tercih edebiliriz. Zehirsiz ve atıksız cilt bakım ürünleri tercih etmenin bir diğer önemli nedeni zararlı kimyasallardan kaçınmaktır. Doğal cilt bakım ürünleri, mineral ve uçucu yağlar gibi organik içeriklerden oluşur. İhtiyacınıza göre birçok çeşit doğal cilt bakım ürününe Besler Şifa'dan kolayca ulaşabilirsiniz.

Doğal Deodorant Kullanmanın Faydaları

Son yıllarda popülerleşen atıksız ürünlerden biri de doğal deodorantlar. Sprey ve katı formda bulunan bu deodorantlar, terlemeyi önlemek yerine ter kokusunu önler. Terlemek, toksinleri atmamıza ve vücut ısısını dengelememize yardımcı olan doğal bir süreçtir. Sağlığımız için terlemeyi değil, ter kokusunu önleyen doğal içerikli ürünlere yönelebiliriz. Kullanım alışkanlıklarınıza göre katı veya sıvı formdaki doğal deodorantları tercih edebilirsiniz.

Bambu Diş Fırçaları: Sağlıklı ve Doğa Dostu

Ağız bakımı genel sağlığımızı korumak açısından önemlidir. Her bireyin üç ayda bir diş fırçası değiştirdiğini düşündüğümüzde, plastik diş fırçalarının çevreye verdiği zararı hayal edebiliriz. Örneğin, 2019 yılında sadece Amerika Birleşik Devletleri’nde bir milyondan fazla plastik diş fırçası doğaya karıştı. Bambu diş fırçaları tercih ederek bu kirliliğin önüne geçebiliriz. Doğal antibakteriyel özelliklere sahip olan bambu, diş fırçası için plastik ürünlere sağlıklı ve doğa dostu bir alternatiftir.

Sineklerden Korunmanın Sağlıklı Yolu

Yaz günlerinde sivrisinekler hepimizin ortak sorunu. Ancak çoğu sinek kovucu ürün, insan sağlığı için zararlı kimyasallar içeriyor. Bu kimyasallar alerjiden DNA hasarına kadar birçok yan etkiye neden olabilir. Neyse ki, doğal içerikli sinek koruyucularla yaz günlerini rahat ve zehirsiz bir şekilde geçirebiliriz.

Besler Şifa ile Doğa ve İnsan Dostu Ürünler

Atıksız kozmetik ve kişisel bakım ürünleriyle, hem ciddi miktarda ambalaj atığının önüne geçebiliriz hem de kendimiz için daha zehirsiz bir rutin oluşturabiliriz. Atıksız yaşam için ihtiyacınız olan doğa ve insan dostu ürünler için Besler Şifa'da buluşalım.

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. 

Balıkesir 5. Aromaterapi Festivali Büyük Bir Coşkuyla Tamamlandı

Balıkesir 5. Aromaterapi Festivali öncesinde Ayvalık, Edremit, Burhaniye ve Gömeç Belediye Başkanlarıyla birlikte basın mensuplarıyla bir araya gelen Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, program detaylarını açıkladı. Başkan Akın, “Bütün doğaseverleri ve Balıkesir ailemi ‘doğanın şifalı kokularıyla ve tatlarıyla buluşmaya’ davet ediyorum” demişti.

Türkiye’nin Her Yerinden Ziyaretçi Ağırladı

Açılışta 4 canlı heykel de gezinti yaptı. Bunlar Hipokrat, İbni Sina ve Galenos sağlık biliminde ün yapmış bilim adamlarıdır. Sarıkız ise Kazdağı etekleri olması sebebiyle ilave.. Mesela İbni Sina nın ilk üç bilim insanında olduğunu bilen nadirdir. Sağlık Bakanlığımız da bu 3 ü nü önder edinen kongreler yaptı.

Balıkesir 5. Aromaterapi Festivali, Türkiye’nin dört bir yanından bitki uzmanları, işletmeler ve ziyaretçileri ağırladı. Başkan Akın, Körfez’de gerçekleştirilen birçok etkinliğin Balıkesir Büyükşehir Belediyesi olarak ilçe belediyeleriyle birlikte düzenlendiğini ve bu etkinliklerin hem kültürel hem de sosyal açıdan zenginleştiğini belirtti. Festival, Balıkesir ve bölgesinin doğal güzelliklerini ve aromaterapinin faydalarını tüm dünyaya tanıtmak için önemli bir fırsat sundu. BAÇEM'in yalnızca bölgede değil, ülke genelinde de model bir çalışma olduğunu ifade etti.

Zengin ve Kapsamlı Festival Programı

Başkan Akın, festivalin temasını "Tarih, Şifa, Kültür" olarak belirlediklerini ve bölgenin zengin bitki örtüsünü farklı aromaterapi uygulamaları ile birleştirerek bitkisel ürünlerin üretimini ve pazarlanmasını artırmayı hedeflediklerini söyledi. Festival programı oldukça zengin ve kapsamlıydı. Doğaseverleri ‘doğanın şifalı kokularıyla ve tatlarıyla buluşmaya’ davet eden Akın, festivalin ruh, zihin ve bedeni yenilemeyi amaçladığını belirtti.

Festivalin Etkinlikleri ve Konserler

Balıkesir 5. Aromaterapi Festivali, 4-7 Temmuz tarihleri arasında dört gün boyunca BAÇEM ve Ören Meydanı olmak üzere iki ayrı merkezde gerçekleştirildi. 80’in üzerinde atölye çalışması, seminer ve söyleşi BAÇEM’de yapıldı. Ören Meydanı’nda aromaterapi ile ilgili 200’e yakın stant açıldı. Bu stantlarda hem aromaterapi tanıtıldı hem de ürünler satıldı. Ören Meydanı ve Ören Amfi Tiyatro’da altısı çocuklara yönelik olmak üzere toplam 14 dinleti, tiyatro ve konser düzenlendi. 9 sanatçının katılımıyla BAÇEM’de fotoğraf ve resim sergileri açıldı, Ören Meydanı’nda 20 metrelik dev bir tuvale ressamlar festivalin resmini yaptı.

Festivalin İlk Adımı Hasatla Başladı

4 Temmuz’da başlayan festival, Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi’nde yapılan hasatla başladı. Daha sonra tur otobüsleriyle Burhaniye Belediyesi önünde buluşulup, traktörlerle bir konvoy olarak Ören Meydanı’na gidildi. Ören Meydanı’ndan festival alanına da bando eşliğinde kortej yürüyüşü yapıldı.

Balıkesir 5. Aromaterapi Festivali, büyük bir coşkuyla tamamlanarak hem katılımcılar hem de ziyaretçiler için unutulmaz bir deneyim sundu.

Program Detayları: Program

Güneş Nasıl Zararlı Hale Gelir?

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. 

Güneş Düşmanımız Değildir

Son yıllarda, güneş ışınları ve koruyucu kremlerle ilgili farklı görüşler ve öneriler kafa karışıklığı yaratıyor. Yıllık 7.3 milyar dolarlık bir pazar payına sahip ve her yıl yaklaşık %7 büyüyen “güneş koruyucu ve iyileştirici ürünler” sektörü, yoğun reklam ve tanıtımlarla bizi evde bile güneş kremi kullanmaya teşvik edebilir. Bu kârlı pazarın etkisi altında olmadan, bazı bilgileri bilimsel veriler ışığında değerlendirmemiz gerekiyor. Öncelikle şunu netleştirelim: Güneş, ne bizim ne de çocuklarımızın düşmanıdır.

Güneş Kremi ve D Vitamini

"Evine güneş giren eve doktor girmez" atasözü ile büyümüş bir nesil olarak, son yıllarda güneş ışınlarının zararlı olduğuna dair yaygın bir inanış gelişti. Ancak yüksek koruma faktörlü güneş kremleri kullanıldığında vücudumuz, hayati öneme sahip D vitaminini yeterince sentezleyemiyor. D vitamini eksikliği, kolon kanseri riskini artırıyor ve depresyon, yaygın vücut ağrıları ve kalp hastalıklarına yol açabiliyor. Esmer tenliler için yeterli D vitamini sentezi sağlamak daha uzun süre güneşte kalmayı gerektirdiğinden, sürekli güneş koruyucu kullanmak bu riski artırabilir.

Güneşlenmenin Faydaları

Güneş kremlerini doğru kullanmak faydalı, yanlış kullanmak ise zararlı olabilir. Yaz aylarında açık tenliler için sabah 09.00-11.00 arası veya akşam 16.00’dan sonra ilk iki gün 10 dakika, sonraki günler 20 dakika; esmer tenliler için ise ilk iki gün 20 dakika, sonraki günler 30 dakika güneşlenmek yeterlidir. Bu süreler, vücudun D vitamini sentezlemesi için yeterlidir ve cilt kanseri riski düşük tutulur. Uzun süre güneşte kalmak ise riskli olabilir.

Güneş Kremi Kullanımı ve Riskler

Güneş kremlerinin kansere yol açtığına dair kesin bir bilimsel kanıt yoktur. Ancak “oksibenzon” içeren kremler alerjik reaksiyonlara neden olabilir ve hormonal dengesizliklere yol açabilir. Sprey şeklindeki güneş koruyucular ise solunum yoluyla vücuda girerek risk yaratabilir. JAMA dergisinde yayınlanan bir araştırma, avobenzon, oksibenzon, ecamsule ve oktokrilen gibi maddelerin kullanımının kan dolaşımına yüksek oranda kimyasal geçişine neden olduğunu göstermiştir. Titanyum dioksit ve çinko oksit içeren kremler ise deriye karışmaz, ancak beyaz bir tabaka bırakır.

Sağlıklı Güneşlenme Önerileri

Uzun dönem kullanımla ilgili elimizde yeterli kanıt olmasa da, özellikle çocuklarda güneş koruyucu kremleri yoğun şekilde kullanmak sakıncalı olabilir. Güneşte uzun süre kalmanın riskleri bellidir. Önerimiz, sabah 09.00-11.00 ve akşam 16.00’dan sonra güvenli bir şekilde güneşlenmektir. Diğer saatlerde mümkünse güneşe çıkmamak veya koyu tente altında ya da ağaç gölgesinde oturmak uygun olacaktır. Geniş şapka ve vücudu örten giysiler de tercih edilebilir. Ancak, cilt hastalığınız varsa veya güneşte uzun süre kalmak zorundaysanız, güneş kremi kullanmak daha uygun bir davranış olacaktır.

Unutmayalım, güneş düşmanımız değildir; doğru kullanıldığında bize dosttur.

Besler Şifa'nın bitkisel kozmetik ürünlerinden olan Güneşin UVA & UVB ışınlarına karşı etkili Yüksek Koruma Faktörüne sahip BİTKİSEL GÜNEŞ KORUYUCU KREM için İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. Tüm vücut için ve bebekler için uygundur.

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. 

Kekik Yetiştiriciliği ve Üretimi

Türkiye’den ihracatı yapılan kekik ve yağı, Origanum türlerinden (özellikle O. onites L. ve O. vulgare L.) elde edilmektedir. Türk kekikleri ve kekik yağı karvakrolce zengindir. Kurak şartlarda kekik tarımında verim düşük, yağ oranı yüksek olurken sulanan şartlarda, yağ oranı düşük verim yüksek gerçekleşmektedir. Kekik yağı distilasyon yöntemiyle "distilasyon ünitesi" ile elde edilmektedir. Daha büyük çaplı uçucu yağ üretimleri için "imbik" kullanılır. Bilimsel çalışmalarda laboratuvar koşullarında drog herbada uçucu yağ oranı Clevenger cihazı kullanılarak ve kekik uçucu yağının bileşenlerinin tayininde Gaz Kromatografi/Kütle Spektrometre (GC/MS) cihazı kullanılmaktadır. Hasadının kolaylıkla yapılabilmesi ve en az 7-10 yıl ürün alınabilmesi sebebiyle tercih sebebidir. Bitki boyu 50-100 santim arasında kökleri saçak kök şeklinde 35 75 cm derinliğe kadar inmektedir. 

Baharat ve uçucu yağ sanayi için ekonomik önemi bulunan İstanbul kekiği (Origanum vulgare L. subsp. hirtum) ülkemizde çoğunlukla doğadan temin edilse de kültüre alınarak çeşitleri geliştirilmiştir. Ortalama bitki boyu 60-65 cm civarındadır. Çiçekleri oldukça küçük olup, beyaz renklidir. Uçucu yağ verimi % 3.6-5.7 arasında değişmektedir. Karvakrolce zengin uçucu yağa sahip olmakla birlikte timol ve linalool kemotipinde bitkilere rastlamak mümkündür. Uçucu yağındaki diğer önemli bileşenler β-caryophyllene, γ-terpinene, pcymene ve myrcene’ dir. % 40-84 oranında karvakrol taşır. Tohumları oldukça küçük olup, bin tane ağırlığı 0.2-0.3 g’dır. Tohum rengi kahverengi, şekli yuvarlak-ovaldir. Bitkinin çiçeklenme dönemi genellikle temmuz-ağustos aylarına rastlamaktadır.

Orignum çeşitleri her çeşit toprakta yetişmelerine karşın özellikle tınlı-killi alüvyal ve iyi havaalanıbilir nötr'den alkaliya kadar değişen pH 6-8 topraklarda iyi gelişmektedir. Direkt güneşten hoşlanmaktadır fazla su kök çürüklüğüne neden olduğundan derenajı iyi Topraklar yetiştiricil için elverişlidir bitki ilk tesis yılı hariç tutulursa soğuğa karşı oldukça dayanıklıdır. Fakat kumru topraklar yaz aylarında çok miktarda sulama gerektiğinden kekik yetiştiriciliğinde tercih edilmemektedir.

Kurağa ve soğuğa karşı dayanıklıdır. Yöney olarak kuzeyi açık, hava akımı
olan ve çiçeklenme döneminde sıcakların aşırı yükselmediği alanlarda verim ve uçucu yağ kalitesi yüksek olur. Toprak istekleri bakımından fazla seçici değildir. Kumlu–tınlı, su tutmayan ve hafif meyilli topraklar kekik yetiştiriciliği için uygundur. Kıraç koşullara İzmir kekiği, taban ve su tutan koşullara ise İstanbul kekiği daha iyi uyum sağlar.

Toprak İşleme ve Fide Dikimi:
Kekik bitkisi hem tohum hem de çelik ile çoğaltılabilir. Ancak tohum ile çoğaltılması daha pratiktir. Tohumlar Ekim-Kasım-Aralık aylarında özel olarak hazırlanan yastıklara ekilerek burada idare haline getirilir. Fideler araziye aktarılmadan önce derin sürüm yapılmalı, daha sonra diskaro-tırmık veya kazayak-tırmık kombinasyonu ile toprak yüzeyi düzeltilmelidir. Fide dikimleri ilkbaharda don riski ortadan kalktıktan sonra bölgelere göre Mart sonu ile Mayıs ayı ortalarına kadar yapılır. Fideler dikim makinası ile tarlaya şaşırtılır ve dikiminden sonra mutlaka can suyu verilmelidir. Kekik yetiştiriciliğinde 30 cm sıra üstü, 70 cm sıra arası dikim mesafesi uygundur. Fakat damla sulama yapıldığında damla sulamanın niteliklerine göre dikim yapılması tavsiye edilir.
İlk gelişme dönemi oldukça yavaş olduğundan yabancı otlarla rekabeti zordur. Malçlamak yabancı otlarla mücadeleyi kolaylaştıracaktır ve bahar aylarında3 ay boyunca 3 haftada 1 ot alımı gerekir. Ot alımı muhakkak elle yapılmalıdır. Eğer herbisit (ot ilacı) kalıntısı veya yabancı ot bulunması büyük ihracat problemleri oluşturmaktadır.

Hastalık ve Zararlıları:
Kekikte üretimi engelleyecek önemli bir hastalık ve zararlısı yoktur. Ancak taban suyu yüksek, su tutan ve geçirimsiz topraklarda bitki kök bölgesi iyi havalanamadığı için kök çürüklüğüne neden olan toprak kaynaklı fungal hastalıklara rastlanabilmektedir. Kekik bitkisi baharat ve tıbbi amaçlı olarak değerlendirilmektedir. Bundan dolayı organik tarımda kullanılanlar dışında hiçbir bitki koruma ürünü kullanılmamalıdır.

Gübreleme ve Bakım:
Ot ile mücadele en önemli bakım çalışmasıdır. Kekik kıraç koşullarda yetişir ve genel olarak yılda bir biçim alınır. İlk yıl bitki gelişimi yavaş olduğundan dolayı yabancı otlarla mücadele etmek ve bitkinin kök boğazını doldurmak amacıyla birkaç kez çapalama yapılmalıdır. Ertesi yıllarda ise yabancı otlarla mücadele etmek, toprağı havalandırmak ve buharlaşma ile topraktan su kaybını azaltmak için en az iki kere çapalanmalıdır.

Kekik tarlaları tesis edilmeden önce toprağın yapısını düzeltmek amacıyla dekara 5 tona kadar çiftlik gübresi verilebilir. Genel olarak verim döneminde yılda dekara 7-8 kg azot (N) ve 4-5 kg fosfor (P) verilmesi yeterlidir. Uçucu yağ kalitesi için potasyum elementinin önemi büyüktür. Bundan dolayı doğru bir bitki besleme yapabilmek amacıyla makro ve mikro besin elementlerini içeren toprak analizi sonuçlarına göre gübreleme yapılmalıdır.

Hasat ve Kurutma:
Kekik bitkisi çiçeklenme başlangıcı ile tam çiçeklenme dönemi arasında hasat edilir. Bitkinin hasadı toprak seviyesinin 10 cm üzerinden testereli ot bıçağı veya bu konuda geliştirilmiş diğer hasat makineleri ile yapılır. Hasat esnasında yabancı otların karıştırılmamasına dikkat edilmelidir. Bitkinin biçim süresi yeniden gelişim kabiliyeti yüksek olup sulandığında bir vejetasyon döneminde 3 ve fazla biçim alma imkanı olmaktadır.

Hasat edilen bitkilerin doğal koşullarda "gölge bir ortamda" kurutulması gerekmektedir. Güneşte kurutulan bitkilerde renk değişimi ve uçucu yağ kaybı meydana gelmektedir. Bu durum kekik bitkisinin pazar değerini düşürmektedir. Kızışmayı önlemek için bitki yüksekliği 1 karış (30 cm'yi) geçmemeli ve belirli aralıklarla alt üst edilmelidir. Genel olarak yaş bitkiden kuru materyal elde etme oranı 4-5 birime 1 birimdir. Kurutulmuş bitkilerde değişik yöntemlerle sapları yapraklardan ayrılmalıdır. Elde edilen materyal çuvallanarak ışık almayan serin ve nemsiz bir ortamda pazarlamaya kadar muhafaza edilmelidir.

Kıraç koşullarda; iklim ve toprak koşulları, rakım ve yöneye göre değişmekle birlikte genel olarak 120-250 kg/da arasında verim alınır.

Kekik Faydaları:
Bitkilerden elde edilen uçucu yağlar halk tıbbında, gıda sanayinde, koku ve eczacılık endüstrisinde geniş bir kullanım alanına sahiptir. Uçucu yağların antimikrobiyal ve antioksidan özellikleri uzun zamandan beri bilinmekte olup
bu yağların bakteriler, virüsler ve mantarlara karşı antimikrobiyal etkileri hakkında birçok araştırma yapılmıştır. 

Kekik broşürü: tıklayın

Bakanlığın Keklik Yatırım Rehberi: rehber

Güdül-Beypazarı Hattındaki Madencilik Tehlikesi

Beypazarı Uruş Mahallesi ve çevresinde kurulmak istenen “Sepiyolit Madeni Ocağı Ve Kırma-Eleme Tesisi” bölge halkının sert tepkisiyle karşılaştı. Söz konusu proje, 1862 hektarlık geniş bir alanı kapsıyor. Maden ocağı halkın haklarını, bölgenin doğasını, tarımını, hayvancılığını ve hava kalitesini ciddi şekilde tehdit ediyor.

Uruş’ta yani Güdül ve Beypazarı hattında Kirmir ve Süvari çaylarının birleştiği Köroğlu dağlarının etekleri doğal ve kültürel özellikleriyle zengin bir bölgedir. Gerçekleştirilmek amaçlanan vahşi madencilik faaliyetleri, bölgenin doğal güzelliklerini ve ekosistemini ciddi şekilde tehdit etmektedir.

1. Su Kaynaklarının Kirlenmesi: Sakarya Nehri'nin doğduğu vadilere (Kirmir Ve Süvari) sahip bu bölgedeki madencilik, hayati öneme sahip su kaynaklarını kirletme riski taşımaktadır. Bu durum, hem yerel ekosistemler hem de Sakarya Nehri boyunca insan sağlığı için büyük bir tehlike arz etmektedir. Beypazarı içme suyu havzasının geliştirilmesi gerekmektedir.
2. Biyolojik Çeşitliliğin Tahribatı: Güdül-Beypazarı hattı, koruma altında olan alanların yoğunlaştığı alan olup “korunan alanların sürdürülebilirliğine” ve “referans ekosistemlere” tahrip edecektir. Madencilik faaliyetleri, bu bölgedeki zengin biyolojik çeşitliliği tahrip ederek, ekolojik dengeyi bozacaktır. Bölgede yutak alan ve korunan alan niteliği ve niceliği zenginleştirilmelidir.
3. Ekoturizm ve Gıda Arzı Güvenliğine Etkileri: Bölgedeki vahşi madencilik, “ekoturizm potansiyeline”, “gıda arzı güvenliğine” ve “sürdürülebilir insani kalkınma hakkına” ciddi zararlar verebilir. Doğal tarım üreticilerinin üretim kapasitesi ve motivasyonu olumsuz etkilenerek, bölgenin ekonomik ve sosyal kalkınması sekteye uğrayacaktır. Ekoturizm ve Agroturizm Çalıştayı raporunda belirtilen hedeflerin irdelenmesi gerekmektedir.
4. Ankara Halkının Haklarının Gaspı: Ankara'ya oldukça yakın olan bu madenler, başkent halkının “temiz, sağlıklı ve sürdürülebilir bir çevrede yaşama hakkını” ve “arazi hakkını” gasp etmektedir. Örneğin Mamak’ın biyolojik çeşitliliğe sahip vadisinde yer alan Kıbrıs Köyü'ndeki maden faaliyetleri de, yerel ürün üretimleriyle kırsal kalkınma imkânlarını tehdit etmektedir.

Bu nedenlerle, Güdül-Beypazarı hattındaki vahşi madencilik faaliyetlerinin durdurulması ve bölgenin doğal ve kültürel değerlerinin korunması gerekmektedir. Sağlıklı bir çevre ve sürdürülebilir kalkınma, hem yerel halkın hem de tüm Türkiye'nin hakkıdır.

Doğaya ve Tarım Alanlarına Sahip Çıkalım!

Beypazarı ve Güdül köylüleri, toprağına, havasına, suyuna ve geleceğine sahip çıkmak için kararlılıkla mücadele ediyor. "ÇED (Çevresel Etki Değerlendirmesi) Gerekli Değildir" kararına karşı kazandıkları dava, mücadelelerinin ilk adımı oldu. Şimdi ise, seslerine kulak verilip proje durdurulmazsa, yeniden başlatılan ÇED sürecine karşı yine hukuk mücadelesi vermeye hazırlanıyorlar. Bölge sakinleri, projenin gerçek çevresel, sosyal ve ekonomik etkileri yeterince değerlendirilmeden “ÇED Olumlu” kararı verilme ihtimaline karşı tüm yurttaşları farkındalığa, yetkilileri de sorumluluğa çağırıyor.

Sakinşehir Güdül Şifa Yolu Projesi Tamamlandı.

"Şifa Yolu" projesi, insanların sağlıklı ve doğal yöntemlerle yaşamlarını sürdürdüğü, şifalı bitkilerin ve doğal kaynakların kullanıldığı yaşam alanlarını içeren bir kavramdır. Bu projenin ortaya çıkışı, doğanın sunduğu şifalı kaynakların değerinin farkına varılmasıyla Güdül'de başlamıştır.

Şifa Yolu, insanların doğal şifa kaynaklarına erişimini kolaylaştırmak ve sağlıklı yaşam biçimlerini desteklemek amacıyla oluşturulmuştur. Bu yaşam alanları, insanların doğayla uyumlu bir şekilde yaşayarak gıda ihtiyaçlarını karşıladıkları, sağlık hizmetlerini doğal yöntemlerle sağladıkları ve şifalı bitkilerin kullanıldığı yeri keşfettiler.

Şifa Yolu projesinin hedefi, insanların doğal kaynaklardan faydalanarak sağlıklı ve dengeli bir yaşam sürmelerini teşvik etmektir. Bu proje kapsamında, şifalı bitkilerin yetiştirilmesi ve kullanımı, sağlık hizmetlerinin doğal yöntemlerle sunulması, doğal yaşam alanlarının korunması ve insanların doğayla uyumlu bir şekilde yaşamalarını destekleyecek pek çok faaliyet yürütülmüştür.

"Şifa Yolu" projesinin önemli bir bileşeni de bilgi paylaşımı ve eğitimdir. Bu projenin bir parçası olarak, insanlara doğal şifa kaynakları hakkında bilgi verilir, şifalı bitkilerin yetiştirilmesi ve kullanımı konusunda eğitimler düzenlenir ve sağlıklı yaşam biçimleri konusunda bilinçlendirme çalışmaları yapılır.

1.      Doğal Yaşam Atölyesi (Peynir ve Doğal Ekmek Üretimi): Proje sahasında bulunan köylerin doğal yaşam üretimlerini geliştirmek amacıyla düzenlenen eğitimlere 20'şer kişi katılmıştır.

2.      Proje kapsamında 2 adet Doğa Yürüyüşü, 2 adet Kahvaltı Festivali, 1 adet Agroekoloji ve 2 adet permakültür Eğitimi: Proje hedef kitlesi, yerel örgütlerle ve belediye ile işbirliği yapabilme yeteneklerini geliştirmek için doğa yürüyüşlerine, kahvaltı festivallerine, agroekoloji ve permakültür eğitimlerine katılmıştır. Her bir etkinliğe 30 kişi katılmış ve toplamda 7 etkinliğe 210 kişi katılım sağlanmıştır.

3.      Ekoturizm ve Agroturizm Destinasyonlarının Tanıtımı: Proje sahasında bulunan ekoturizm ve agroturizm destinasyonlarının tanıtımı için Instagram ve YouTube platformlarında 35 farklı içerik oluşturulmuştur.

4.      Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu Tanıtımı ve Eğitimler: Proje, Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu'nun bilinirliğini artırmak ve niteliğini daha fazla vurgulamak amacıyla 20 adet doğal yaşam eğitimi düzenlemiştir. Her bir eğitime 100 kişi katılmış ve hem Ankara'dan hem de Türkiye'nin farklı bölgelerinden kişilerin projeyi ve proje alanını tanımalarına katkı sağlanmıştır.

5.      Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Eğitimi: 20 köylü, tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliği konusunda eğitim almıştır.

6.      Güdül İçin Şifalı Bitkiler Rehberi adında bir çalışma da yayınlanmıştır. Bu rehberde özellikle Güdül civarında yetiştirilebilecek 25 bitkinin literatüre dayalı toprak ve iklim talepleri; arazi hazırlığı ve ekim- dikim; sulama, gübreleme ve bakım; kullanım alanları; hasat ve kurutma özellikleri verilmiştir. Yetiştiricilik için önemli ve kısa bilgiler yanında her bitkinin fotoğrafı verilmiştir. Bu yayın proje köylerinden talep edenlere, köy muhtarlıklarına, belediyeye, kaymakamlığa, ilçe tarım müdürlüğüne, çevredeki üreticilere 100 adet dağıtılmıştır ve yayın 5 farklı dijital mecrada yayınlanmıştır.

7.      Tıbbi Ve Aromatik Bitki Tohumu Paylaşımı, 2-3 Nisan 2023; Projemiz için köylerde tıbbi ve aromatik 6 farklı bitki tohumlarını paylaştık. Bu faaliyet kapsamında Güdül için Şifalı Bitkiler Rehberinde bulunan tohumlarla Tahtacıörencik, Yelli, Kayı, Yeşilöz, Karacaören de 30 üretici ile buluştuk.

8.      Şifa Yolunda Tıbbi Ve Aromatik Bitki Fideleri Temini, 3-15 mayıs 2023; Proje kapsamında projenin uygulandığı 6 köyden 25 üreticiye gastronomide kullanılan nane, biberiye ve reyhan fidesi temini yapıldı.

9.      Orman Okulu Liderliği Eğitimi: Güdül'de doğa temelli eğitimlerin gerçekleştirilebileceğine dair öğretmenlere yönelik 30 saat çevrimiçi ve 30 saat yüzyüze eğitim düzenlenmiştir. Eğitime 10 farklı ilden 30 kişi katılmıştır.

10.Güdül Ekoturizm Çalıştayı: 63 farklı kurumdan 100 kişi, Güdül için düzenlenen ekoturizm çalıştayına katılmıştır. Çalıştay sürecinde, uzmanlar tarafından belirlenen yöntem, konular ve elde edilen sonuçlar, Türkiye genelinde uygulanabilir bir model teşkil etmektedir. Çalıştayda 9 farklı sunuma ve 9 serbest görüşe yer verilmiş; 19 uzun vadeli ve 14 kısa vadeli olmak üzere toplam 33 karar alınmıştır. Bu etkinlik, Güdül'ün turistik potansiyelini ve sürdürülebilir turizm modellerini geliştirmeye yönelik bir adım olmuştur. Bu çalıştay; konu çeşitliliği, yapılan sunumları ve alınan kararları, Güdül'ün turizm açısından değerini artırmak ve bu alanda öncü bir rol oynamak adına önemli bir katkı sağlamıştır. Çalıştay kırsal kalkınma ve ekoturizmle kalkınma konusunda model olarak alınabilir. Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu Projesi'nin ikinci ulusal yayınıdır.

11.   Güdül Ekoköy Evi Kuruldu; Güdül Ekoköy Evi proje kapsamında şark köşesi ve diğer müştemilatıyla kuruldu. 1- Doğal Yaşam bilgileri ve tecrübeleri edinmek, 2- Şifa Yolu’nda keşifler yapmak, 3- Şifalı Duraklar keşfetmek, 4- Doğal Yaşam Üreticilerini desteklemek, 5- Atalık Tohum takası ve fide temin etmek, 6- Ücretsiz eğitimler ve fırsatlara katılmak, 7- Sürdürülebilir ekoturizm kültürü için, 8- Ankara ekoloji gündemini takip etmek için kurulmuştur. Böylece projenin sürdürülebilirliği sağlanması ve projenin etkin yönetimi sağlanması hedeflenmiştir.

12.   Projenin her faaliyeti görünürlük çalışmaları yaklaşık 1000 kişilik whatsapp gruplarında ve yaklaşık 2500 kişinin takip ettiği www.instagram.com/gudulekokoyevi sayfasında yapılmıştır. Proje faaliyetleri detaylıca www.beslersifa.com web sayfasında yayımlanmıştır.

Sonuç olarak; Doğal yaşam için gerekli gıda tedarik zincirlerine ve becerilerinin önemine vurgu yapılmış ve bununla ilgili Güdül'deki destinasyonlarda (şifa yolu) kapasite geliştirme çalışmaları yapılmıştır. Tıbbi ve aromatik bitkilerle çevremizi ve yaşamımızı güzelleştirebileceğimize vurgu yapılmıştır. Güdül'de ekoturizm ve agro turizmle sürdürülebilir ve insani kalkınma hakkına vurgu yapılmıştır ve bu konuda yapılan çalıştay rol model olmuştur.

Projeye destek veren kurumlar ve bireyler, doğal yaşam alanlarının korunması ve insanların sağlıklı yaşamlarını sürdürebilmeleri için önemli bir rol oynamaktadır. Şifa Yolu, doğal kaynaklardan faydalanarak insanların sağlıklı ve mutlu bir yaşam sürmelerine katkı sağlayacak önemli bir girişim olan Ekoköy Evi olarak faaliyetlerine devam edecektir.

Sorgun Tabiat Parkı İçin Çözümler

Tabiat parkları Milli Parklar Kanunu’nda; “Bitki örtüsü ve yaban hayatı özelliğine sahip, manzara büyüklüğü içinde halkın dinlenme ve eğlenmesine uygun tabiat parçalarıdır” şeklinde ifade edilmektedir.  Türkiye’nin ilk tabiat parkı 1983 yılında kurulmuş olan Fethiye Ölüdeniz’deki Kıdrak Tabiat Parkı’dır.  1983 yılında kabul edilen 2873 sayılı Milli Parklar Kanunu'na göre, sadece Milli Parklar ve Tabiat Parkları için rekreasyon ve turizm gibi amaçlara tahsis edilebilir.

Türkiye’de tabiat parklarında yapılan araştırmaya göre ülke genelinde toplamda 53 farklı rekreatif aktivitenin tabiat parklarında yapıldığı görülmektedir. Buna göre ‘doğa yürüyüşü, fotoğrafçılık, piknik’ en fazla yapılan aktivite olma özelliğindedir. Buna ilaveten en az yapılan aktiviteler; deve gezintisi, fırın, ip parkuru ve pentatlon, mavi gölde yüzme ve trenle göl turudur. Aktivite zenginliği bakımından Samsun- Vezirsuyu tabiat parkı(21), Bolu- Abant Gölü Tabiat Parkı(17), Harmankaya Kanyonu(15), Avcıkoru(15) ve Şahinkaya Kanyonu(15) Tabiat Parkları ülkemizdeki rekreasyonel aktivitesi en zengin tabiat parkı olma özelliğindedir. Sorgun Tabiat Parkı’nın geliştirilmesine yönelik bu özelliklerdeki tabiat parkları ziyaret edilebilir. Diğer yandan Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü, Orman Genel Müdürlüğü ve proje fonlama kurum ve kuruluşları ile işbirliklerine devam edilebilir.

Türkiye’deki tabiat parklarının fiziksel altyapı olanakları ve donatılar bakımından değerlendirdiğimizde; kır gazinosu/kahvesi/lokanta, WC, giriş kontrol noktaları, büfe, çocuk oyun alanı, kameriyeler, piknik alanları ve mescitler, otopark, seyir terası-kulesi, idari hizmet binası, bekçi evi, piknik masaları, halat parkuru, karavan parkı gibi sıralanabilir. Bu imkânlar ve dahası Sorgun Tabiat Parkı için düşünülebilir (Doğanay Yener, 2021).

Güdül ekoturizm ve Agroturizm Çalıştayı'nda verilen bilgilere göre önemli bir destinasyon olan Sorgun Ankara'nın Köroğlu Dağları'ndaki zirvesinde bir hazinedir. Bu hazinin kıymetini bilmek gerekiyor.

Sorgun Tabiat Parkı

Ankara'nın Güdül ilçesine bağlı Sorgun beldesinde yer alan Sorgun Tabiat Parkı, 54 hektarlık bir alanı kaplamaktadır. Parkın kuzey ve doğusunda Sorgun Göleti, güneyinde ise karaçam ormanları bulunmaktadır. Batısında ise geniş çayır alanlarıyla çevrili olan bu park, doğal güzellikleriyle göz kamaştırmaktadır.

Ankara'dan Sorgun Tabiat Parkı'na iki farklı güzergah ile ulaşabilirsiniz. İlk yol, Ankara'dan Ayaş ve Güdül ilçeleri üzerinden geçerek, Kamanlar, Yeşilöz ve Sorgun Beldeleri'ni takip ederek parka ulaşmanızı sağlar. İkinci güzergah ise Ankara-İstanbul otoyolunun 60. kilometresinden Güdül yoluna saparak, Çeltikçi Beldesi'nden geçip sırasıyla Kurumcu, Hüyük ve Kınık köylerini takip ederek Sorgun Beldesi üzerinden parka varmanızı mümkün kılar.

Sorgun Tabiat Parkı, turizm ve rekreasyon açısından bölgenin önemli merkezlerine yakınlığı ile dikkat çekmektedir. Hem doğal kaynakları hem de konumu itibarıyla park, çevresi ve Ankara için önemli bir çekim merkezi olma potansiyeline sahiptir. Orman ve göl manzaraları ile ziyaretçilere benzersiz manzara güzellikleri sunan park, rekreasyonel olanaklarıyla da öne çıkmaktadır.

Sorgun Tabiat Parkı, doğa turizmi odaklı pek çok aktivite için uygun alanlara sahiptir. Piknik, çadırlı veya karavanlı kamp, bungalov tipi konaklama, manzara seyir, yürüyüş ve koşu parkurları, flora ve fauna izleme gibi birçok etkinlik, parkta kontrollü bir şekilde gerçekleştirilebilir. Halen daha çok piknik amaçlı kullanılan park, yılın her döneminde çok sayıda ziyaretçiyi ağırlamaktadır. Özellikle ilkbahar ve yaz aylarında ziyaretçi sayısı artmakta, okulların kapalı olduğu Haziran-Eylül ayları arasında ise en yoğun dönemini yaşamaktadır.

Parkın başlıca kaynak değeri, içinde bulunan doğal orman dokusu ve göldür. Bu eşsiz doğal güzellikler, Sorgun Tabiat Parkı'nı ziyaretçiler için cazip bir destinasyon haline getirmektedir.

Sorgun Tabiat Parkı, doğanın kalbinde huzurlu bir kaçış arayanlar için ideal bir mekandır. Bu benzersiz doğa harikasını keşfetmek için yılın her döneminde ziyaret edebilirsiniz.

Doğanay Yener Ş. (2021) Türkiye’deki tabiat parklarının rekreasyonel açıdan analizi, Eurasian Journal of Forest Science 2021 9(3): 122-133, İstanbul. Makale: https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2002228