Doğal Yaşamın Kalbinde: Besler Şifa

Besler Şifa olarak, doğal kozmetik ve yaşam ürünlerinin üretimi ve yaygınlaştırılması konusunda derin bir bağlılıkla çalışıyoruz. Ankara’da yer alan, 55 metrekarelik atölyemizde, tıbbi aromatik bitkilerden elde edilen aromatik yağlar ve çeşitli kozmetik bakım ürünleri üretiyoruz. Ürünlerimiz tamamen doğal, helal ve yenilebilir özellikler taşımakta olup, aromaterapinin faydalarını günlük yaşamınıza entegre etmeyi hedefliyoruz.

Doğal ve Helal Ürünlerle Sağlıklı Yaşamı Desteklemek

Besler Şifa olarak, sağlıklı bir yaşamın doğal ve temiz ürünlerle mümkün olduğuna inanıyoruz. Ürünlerimizde kullandığımız bitkisel içerikler, insan sağlığına zarar vermeyen, doğanın sunduğu en saf bileşenlerden oluşmaktadır. Tıbbi aromatik bitkilerin iyileştirici gücünü, helal üretim standartlarına uygun bir şekilde sunarak, tüketicilerimize hem sağlık hem de ruhsal dengeyi getirmeyi amaçlıyoruz.

Aromaterapiyi ve Yenilebilir Kozmetiği Yaygınlaştırmak

Aromaterapi, sadece bir tedavi yöntemi değil, aynı zamanda bir yaşam tarzıdır. Besler Şifa olarak, aromaterapinin yaygınlaşması ve halkın bu yöntemle tanışması için yoğun çaba sarf ediyoruz. Yenilebilir kozmetik ürünlerimiz, hem vücudunuza hem de ruhunuza hitap ederken, doğallığın ve saflığın en üst seviyede olduğu bir bakım deneyimi sunuyor.

Sosyal Sorumluluk: Güdül'den Türkiye'ye Doğal Üretim Ağı

Sosyal sorumluluk projelerimizle, Türkiye’nin dört bir yanındaki doğal üreticilere destek olmayı ve bu bilinçle üretimi yaygınlaştırmayı hedefliyoruz. Özellikle Güdül’de, doğal üreticilere yönelik çalışmalarımızla, sürdürülebilir ve etik üretim pratiklerinin benimsenmesini teşvik ediyoruz. Bu sayede, yerel ekonomiyi desteklerken, ülke genelinde doğal ve sağlıklı ürünlerin üretimini artırmayı amaçlıyoruz.

Sağlık Hakkı ve Doğal Yaşam

Sağlık, herkesin temel hakkıdır ve bu hakkı en doğal yollarla desteklemek bizim için bir önceliktir. Ürünlerimizle, insan sağlığını ön planda tutarak, kimyasal ve zararlı maddelerden uzak, tamamen doğal bir bakım sunuyoruz. Sağlıklı yaşamı destekleyen ürünlerimizle, herkesin bu hakkı en iyi şekilde kullanmasını sağlamayı hedefliyoruz.

Besler Şifa olarak, doğal ve bitkisel kozmetiğin öncüsü olma yolunda ilerlerken, tüketicilerimize en güvenilir, etkili ve doğal ürünleri sunmaya devam ediyoruz. Amacımız, doğanın şifasını herkesle paylaşmak ve daha sağlıklı, bilinçli bir toplumun oluşmasına katkıda bulunmaktır.

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. 

Tatiliniz İçin İşten Nasıl Kopabilirsiniz?

Bir tatil, zihinsel ve fiziksel olarak yenilenmek için harika bir fırsat olabilir, ancak işten tam anlamıyla ayrılmak bazen zor olabilir. Besler Şifa-Doğal Bitkisel Kozmetik olarak, tatil sürecinde işten kopmanın, hem kişisel sağlığı hem de iş performansını iyileştirme açısından ne kadar önemli olduğunu biliyoruz.

Yaz bitmeden bir tatil planı için haydi yazımızı göz atmaya buyurun;

İşte tatilinizde işten nasıl etkili bir şekilde kopabileceğinize dair profesyonel ipuçları:

1. Bir Plan Hazırlayın

Tatil izniniz onaylandıktan sonra yöneticinizle detaylı bir görüşme yapın. Tatil süresince işten tamamen uzak olacağınızı açıkça belirtin. Nereye gideceğiniz veya tatil boyunca neler yapacağınız önemli değil, ama tatilinizin dönüşünüzde işinize nasıl katkıda bulunacağını anlatmak faydalı olabilir. Örneğin, tatil sırasında tamamen dinlenmiş olarak dönmek, büyük projelere daha enerjik ve odaklanmış bir şekilde yaklaşmanıza yardımcı olabilir. Ayrıca, tatil süresince işlerinizi nasıl devredeceğiniz hakkında bir plan oluşturun ve bu planı yöneticinizle paylaşın. Acil durumlarda kiminle iletişim kurulacağını ve teslimatların nasıl yönetileceğini netleştirin.

2. Tatilinizi Takvime Ekleyin

Tatilinizin tarihlerini şirketinizin takip sistemine eklemeyi unutmayın. Bu, yöneticinizin ve iş arkadaşlarınızın tatil tarihinizi hatırlamalarını sağlar. Ayrıca, tatilinizin onaylandığı andan itibaren, “Out of Office” (OoO) bildirimlerinizi hazırlayın. E-posta otomatik yanıtınızda, tatilde olduğunuzu ve belirli bir tarihe kadar yanıt veremeyeceğinizi belirtin. Ayrıca, acil durumlar için iletişim bilgilerini ve tatilde olmadığınız süre boyunca kimle irtibata geçilmesi gerektiğini eklemeyi unutmayın.

3. Devamlı Toplantılarınız İçin Önceden Bildirim Gönderin

Tatiliniz sırasında planlanan toplantılara katılamayacağınızı önceden bildirmeniz önemlidir. Toplantıyı yöneten kişilere, tatilde olacağınızı ve toplantıya katılamayacağınızı bildiren e-postalar gönderin. Toplantıların Zoom, Microsoft Teams gibi platformlarda yapılacaksa, toplantıyı kaydetmelerini talep edebilirsiniz. Yüz yüze toplantılarda ise, yöneticinizden toplantının notlarını almasını ve dönüşünüzde sizinle paylaşmasını isteyin.

4. Ofis Dışı Bildiriminizi Maksimuma Çıkarın

Otomatik yanıtınızın profesyonel ve net olduğundan emin olun. E-posta otomatik yanıtınızda, yokluğunuzda kime ulaşılabileceğini ve acil durumlar için iletişim kişilerini belirtin. Mesajınızın belirsiz ifadeler içermediğinden ve tatil sürenizde size ulaşmanın mümkün olmadığını açıkça ifade ettiğinizden emin olun. Ayrıca, Slack, Microsoft Teams gibi diğer iletişim kanallarında da benzer bilgilendirmeler yapın.

5. En Son Bir Hatırlatma Daha Gönderin

Tatilinizden bir hafta önce, yöneticinize, ekip üyelerinize ve iş ortaklarınıza son bir hatırlatma e-postası gönderin. Tatilde olduğunuzu, e-postalarınıza veya aramalara yanıt veremeyeceğinizi ve ihtiyaç duydukları bilgileri nerede bulabileceklerini belirtin. Bu hatırlatma, profesyonel bir yaklaşım sergilemenizi sağlar ve tatil öncesi son dakika sorunlarının azalmasına yardımcı olur.

---

Meslektaşlarınız, tatiliniz sırasında net sınırlar koymanız ve etkili bir plan yapmanız konusunda sizi takdir edecektir. En önemli nokta, sınırlarınızı belirledikten sonra onlara sadık kalmanızdır. Tatilde olduğunuzda e-postalarınıza veya mesajlarınıza bakmak, tatilinizin amacını bozabilir. Steve’in uyguladığı ipuçları sayesinde tatilde işten tamamen ayrılabildiğini ve enerji seviyesinin yükseldiğini gördük. Steve, tatil sonrası tamamen yenilenmiş olarak geri döndü ve çocuklarıyla geçirdiği zamanın kalitesinin arttığını belirtti. Bu, tatilinizde işten tam anlamıyla ayrılmanın ne kadar önemli olduğunu ve kişisel refahınıza olan katkısını gözler önüne seriyor.

---

Besler Şifa olarak, tatilinizde işten nasıl kopacağınız konusunda bu ipuçlarını dikkate alarak hem iş performansınızı artırabilir hem de kişisel sağlığınızı destekleyebilirsiniz. Tatilinizi verimli ve dinlendirici bir şekilde geçirmeyi unutmayın!

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. 

Besler Şifa 2018 yılında pandemiden önce şifalı bitkilerin öneminden yola çıktı. "Genç Lokman Hekimler", projesi kapsamında, 100’den fazla kişiye “Tıbbi Aromatik Bitkileri Kıymetlendirme” eğitimi verildi. "Sakinşehir Güdül Şifa Yolu Projesi" kapsamında, Güdül’de kadınlara ve gençlere aromaterapi faaliyetleri ve tıbbi aromatik bitkilerin ekim-dikim eğitimi verildi. Ayrıca "Güdül için Şifalı Bitkiler Rehberi" yayınlanarak 500 kişiyle paylaşıldı.

Besler Şifa, Bitkisel kozmetikte ve doğal yaşam becerilerinde öncü bir firma olarak dikkat çekiyor.

Mürver (Sambucus nigra)

Mürver (Sambucus nigra), Adoxaceae ailesinden, çalı ve ağaç formlu olabilen çok yıllık bir bitkidir. Ülkemizde ağaç formundaki Sambucus nigra ve otsu formdaki Sambucus ebulus olmak üzere 2 türü doğal olarak yetişmektedir.

Toprak ve İklim Talepleri; Yaprak döken ormanlar, yol kenarları, kıyılar doğal yayılış alanlarıdır.

Arazi Hazırlığı ve Ekim- Dikim; Tohumla ve çelikle üretilir.

Tohumla üretim daha çok fide elde etme açısından önemli olsa da çimlenme engeli ve geç gelişmesi sebebiyle çelikle üretimle daha çabuk fide elde edilmektedir.

Sulama, Gübreleme ve Bakım; Su isteyen bir bitkidir. Bitki toprağa tutunduktan sonra su seyreltilebilir.

Çalı formlu olmasına rağmen budama yapıldığında ağaç olabilir. Budama yapılmalıdır.

Kullanım Alanları; Meyveleri, çiçekleri ve tohumlarından elde edilen sabit yağı kullanılır. Mürver meyvelerinden gıda amaçlı marmelat, reçel; çiçeklerinden de reçel ve içecek yapılır. Anadolu‟da geleneksel olarak çıban, hemoroit, kabakulak ve nefes darlığı için kullanıldığı rapor edilmiştir. Kozmetikte yumuşatıcı, canlandırıcı, sıkılaştırıcı olarak kullanılır. Meyvelerinden elde edilen ekstresi ürünün raf ömrünü uzatmak amacıyla doğal koruyucu olarak kullanılır.

Ülkemizde doğal olarak yetiştir. Bazı bölgelerde Park ve Bahçelerde peyzaj amaçlı kullanıldığı görülür. Bunun dışında ülkemizde tarımı yapılmayan bir bitkidir.

Bitkinin doğal olarak yetiştiği bölgelerde insan baskısı yakacak ve diğer tarım ürünlerine tarım alanlarında yer açma sebebiyle de türü tehlikeye girmektedir. Yetiştirilen teknolojik ürünler içerisinde son yılların en ilginç meyve türlerinden biri olup, yakın gelecekte geleneksel bahçe meyve türlerinin yerine geçebilecek bir bitki olarak önemi vurgulanmaktadır.

Uyarı: Yapraklar ve saplar zehirlidir

Hasat ve Kurutma; İlkbahar ve yaz aylarında beyaz renkli çiçekleri toplanır. Ağustos Eylül ayları gibi önce yeşil olan meyveleri parlak siyah renkli olduğunda tam olgunlaşmış olur. Meyveleri tam olgunlukta toplanmalıdır. Yeşil meyveleri siyanhidrikasit içerdiğinden “siyanojenik glikozit” zehirlenmesi olabilir.

Latince cins adı olan Sambucus, Yunanca flüt anlamındaki “sambuke” kelimesinden gelmektedir. Etnobotanik derleme çalışmalarımızda mürver bitkisinin gövdesinin içinin boş olması sebebiyle üflemeli çalgı olarak kullanıldığını kaydetmiştik.

Taze yaprakları insektisit; köstebeklerin açtıkları yolların başına konulan yapraklarının “köstebek kaçırtıcı” olduğu kayıtlıdır.

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. 

Besler Şifa 2018 yılında pandemiden önce şifalı bitkilerin öneminden yola çıktı. "Genç Lokman Hekimler", projesi kapsamında, 100’den fazla kişiye “Tıbbi Aromatik Bitkileri Kıymetlendirme” eğitimi verildi. "Sakinşehir Güdül Şifa Yolu Projesi" kapsamında, Güdül’de kadınlara ve gençlere aromaterapi faaliyetleri ve tıbbi aromatik bitkilerin ekim-dikim eğitimi verildi. Ayrıca "Güdül için Şifalı Bitkiler Rehberi" yayınlanarak 500 kişiyle paylaşıldı.

Besler Şifa, Bitkisel kozmetikte ve doğal yaşam becerilerinde öncü bir firma olarak dikkat çekiyor.

Agroekoloji ve Çiftçi Liderliği: Arazi Onarımında Kritik Bir Rol

Agroekoloji, tarımda sürdürülebilirlik ve çevre koruma prensiplerini ön planda tutan bir yaklaşımdır. Bu bağlamda, çiftçi liderliği, özellikle en savunmasız grupların, yani engelliler, çocuklar, gençler ve kadınların geçim kaynakları üzerindeki etkilerini göz önünde bulundurarak kritik bir rol oynar. Bu gruplar, arazi bozulmalarından en fazla etkilenenler arasında yer almakta olup, geçim kaynaklarının korunması ve iyileştirilmesi büyük önem taşımaktadır.

Arazi onarımında çiftçi liderliği, su döngülerinin, toprak verimliliğinin ve geçim kaynaklarının canlandırılmasında merkezi bir rol oynar. Bu süreç, çeşitli aktörlerin işbirliği ve ortak çabalarını gerektirir. Çiftçiler, tarımsal uygulamalarını bu işbirlikleri doğrultusunda geliştirdiklerinde, hem ekosistem sağlığını hem de toplumsal refahı artırabilirler.

Birleşmiş Milletler Çölleşme ile Mücadele Sözleşmesi’nin "Sayılarla Kuraklık 2022 Raporu"nda vurgulanan "Hepimiz, bugünkü neslin ve gelecek nesillerin sağlığı için geç kalmadan üzerimize düşen sorumluluğu yerine getirmeliyiz" sözü, bu işbirliklerinin önemini ve aciliyetini ortaya koymaktadır. Arazi onarımının başarılı bir şekilde gerçekleştirilmesi için, tüm platformlardan aktörlerin, özellikle çiftçilerin ve yerel toplulukların işbirliği içinde hareket etmesi gerekmektedir.

Agroekoloji, bu sürecin temel taşlarını oluşturarak, çevresel bozulmaları geri döndürmek ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik etmek için önemli bir strateji sunar. Bu yaklaşım, sadece çevreyi korumakla kalmaz, aynı zamanda en savunmasız toplulukların geçim kaynaklarını güçlendirerek, onların yaşam kalitelerini artırmaya da katkıda bulunur.

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. 

Türkiye'de en meşhur Şifalı Bahçeleri

Türkiye, zengin bitki çeşitliliği ve uygun iklim koşulları sayesinde tıbbi ve aromatik bitkilerin üretimi konusunda önemli bir konumda bulunuyor. Bu bağlamda, ülke genelinde birçok tıbbi ve aromatik bitki bahçesi, hem tarımsal üretim hem de ekoturizm açısından önemli merkezler haline gelmiştir. İşte Türkiye'nin en meşhur tıbbi ve aromatik bahçelerinden bazıları:

1. Isparta MAREM (Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Araştırma Merkezi)

Isparta'da yer alan MAREM, Türkiye'nin tıbbi ve aromatik bitkiler üzerine yapılan araştırmaların merkezlerinden biridir. Merkez, çeşitli bitki türlerinin yetiştirilmesi ve bu bitkilerin kullanım alanları konusunda bilimsel çalışmalar yapmaktadır. Ayrıca, Isparta'nın lavanta bahçeleri de MAREM'in desteğiyle büyüyen bir turistik destinasyon olma yolunda ilerliyor.

2. Balıkesir BAÇEM (Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi)

Balıkesir'deki BAÇEM, organik tarım ve tıbbi bitki üretimi konularında eğitim ve araştırma hizmetleri sunan bir merkezdir. Burada, çeşitli tıbbi ve aromatik bitkilerin nasıl yetiştirileceği konusunda çiftçilere eğitim verilirken, aynı zamanda bu bitkilerin pazarlama ve işleme yöntemleri üzerine de çalışmalar yapılmaktadır.

3. Yalova Hersek (Hersek Bahçeleri)

Yalova'nın Hersek köyünde bulunan bu bahçeler, özellikle lavanta ve kekik üretimiyle ünlüdür. Lavanta bahçeleri, hem bölgenin ekoturizm potansiyelini artırmakta hem de aromatik bitkilerin ticaretine katkıda bulunmaktadır. Hersek aynı zamanda bu bitkilerden elde edilen ürünlerin tanıtımı ve satışını da gerçekleştirmektedir.

4. İzmir Urla Lavanta Bahçeleri

İzmir'in Urla ilçesinde yer alan lavanta bahçeleri, Türkiye'nin en büyük lavanta üretim alanlarından biridir. Urla, lavanta kokusu ile ünlü bu bahçeleriyle hem tarımsal hem de turistik bir cazibe merkezi oluşturur. Bahçelerde düzenlenen çeşitli etkinlikler ve festivaller, ziyaretçilere lavanta hasatını deneyimleme fırsatı sunar.

5. Muğla Dalaman (Dalaman Lavanta Bahçeleri)

Muğla'nın Dalaman ilçesinde bulunan lavanta bahçeleri, özellikle lavanta üretimiyle tanınmaktadır. Dalaman, lavanta bitkisinin çeşitli türlerinin yetiştirildiği ve bu bitkilerin çeşitli ürünlere dönüştürüldüğü bir merkezdir. Ayrıca, bölgede düzenlenen lavanta festivalleri, yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekmektedir.

6. Antalya Korkuteli (Korkuteli Aromatik Bitki Bahçeleri)

Antalya'nın Korkuteli ilçesinde yer alan bu bahçeler, özellikle kekik ve adaçayı üretimi ile bilinir. Korkuteli, organik tarım yöntemleri kullanılarak yetiştirilen tıbbi bitkilerle dikkat çeker. Bölge, aynı zamanda bu bitkilerin işlenmesi ve pazarlanması konusunda da önemli bir merkezdir.

7. Aydın Çine (Çine Tıbbi Bitki Bahçeleri)

Aydın'ın Çine ilçesinde bulunan tıbbi bitki bahçeleri, özellikle kekik ve adaçayı üretimiyle öne çıkar. Bu bahçelerde, bitkilerin yetiştirilmesi ve işlenmesi konularında çeşitli araştırmalar yapılırken, aynı zamanda organik tarım uygulamaları da desteklenmektedir.

8. Manisa Kula (Kula Tıbbi ve Aromatik Bitki Bahçeleri)

Manisa'nın Kula ilçesinde yer alan bu bahçeler, çeşitli tıbbi ve aromatik bitkilerin üretimi ile tanınmaktadır. Kula, özellikle dağlık ve kırsal alanlarda yetişen bitkilerle dikkat çeker ve bu bitkilerin sağlık alanındaki kullanımları üzerine çalışmalar yapılır.

Sonuç

Türkiye'nin dört bir yanındaki tıbbi ve aromatik bitki bahçeleri, ülkenin bitkisel zenginliğini ve tarımsal potansiyelini yansıtmaktadır. Bu bahçeler, hem yerel ekonomilere katkıda bulunmakta hem de ekoturizm ve organik tarım alanlarında önemli fırsatlar sunmaktadır. Her bir bahçe, kendi özgün bitki türleri ve uygulamalarıyla Türkiye'nin bitkisel mirasını yaşatmakta ve geleceğe taşımaktadır.

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. 

Güdül'de Doğaya Seyehat

Türkiye'nin eşsiz doğasını keşfetmek ve zengin lezzetleri tatmak isteyen Gezginler köy evlerinde tarımsal üreticilerle buluşuyor. Hem kültürlerini hem de yerli tanıma fırsatı buluyorlar...

Düşünsenize odaya dolan günü Sabahın erken saatlerinde uyandırıyor. Hoş kokulu sabunlu çarşaflardan sıyrılıp pencereyi açıyorsunuz, oksijen ciğerlerinize dolarken gözünüzde Bayram ediyor. Uzakları görerek doğanın güzelliği karşısında adeta neşeleniyorsunuz.

Kahvaltıda ev yapımı doğal reçeller, marmelatlar, tereyağları, ekmekler ve bazlamalar... Şifalı otlar... İşte iştahınızı açılmış mis gibi bir yerel lezzeti ile karşı karşıyasınız.

Hazırlanıp çıkıyorsunuz bu sefer doğayı keşfedecek yorulama kadar yürüyecek ama yine de doymayacaksınız. Aslında alternatif turizmin yaygınlaşması ile birlikte seyahati sevenler doğallığa, yerele, kırsala merak etmeye başladılar. Agro turizmde bunun önemli noktalarından biri olarak öne çıktı.

Türkiye'nin eşsiz doğasını keşfetmek isteyenler köy evlerinde pansiyonlarla kalırken çeşitli desteklerle eğitimler verilmesi köylerin tek gelirler elde etmesi doğal yaşamın yaygınlaşması daha cazip hale geldi. Öyle ki lüks otellerde veya restoranlarda bulamayacağınız lezzetleri burada bulabiliyorsunuz. Diğer yandan otellerin soğuk sıradan kurallı ortamından da sıcak bir aile ortamında bu lezzetleri tatmak cazip geliyor. Agtoturizmde sadece lezzetleri tatmış olmuyorsunuz. Hem sizinle yakından ilgilenen Ev sahiplerinin size rehberlik etmesi ve bitkiler hakkında yöresel lezzetler hakkında bilgi vermesi ile Bilginiz ve tecrübeniz oluyor. Hem gelen Seyyahlara anlatılan kültürel zenginlikler sahip çıkılmış oluyor.

Agroturizmin en büyük sıkıntısı israfa yer vermemesi ve aşırı Konfor ortamından uzak bir yaşam sağlamasıdır. Tuvalet veya ısınma gibi konularda köy hayatının zorlukları ile hemhal olmak kolay olmasa gerek...

Doğal yaşam atölyeleri ve doğaya Seyahat eğitimleri ile kendilerini geliştirmiş bu köylüler aslında hepsi birer doğal yaşam üreticisi... Mesela meksika domatesi (tomatello) dahil domatesin en az 5 türlüsünü, fasulyenin yerel türlerini görmeniz mümkün. Tohumlar atalık tohumdan olduğunu unutmayalım.

Patlıcanlı pekmez, kuşburnu marmelatı, reyhan şerbeti gibi şifalı lezzetleri de unutmayalım. Şırdan peynir, tam tahıl Akdeniz ekmeği gibi ekmekler efsane lezzetler.

Türkiye’nin Bitkisel Droglar ve Ekoturizm Potansiyeli: Güdül Örneği

Dünyada bitkisel drogların ticaret merkezleri arasında Almanya (Hamburg), ABD (New York) ve Hong Kong öne çıkmaktadır (Lange, 2006). Türkiye ise coğrafi konumu, iklimi, bitki çeşitliliği ve tarımsal potansiyeli sayesinde tıbbi ve aromatik bitkiler ticaretinde önemli bir rol oynamaktadır. Ülkemiz, geniş yüzölçümü ve zengin bitki örtüsü ile bu alanda dikkat çeken ülkelerden biridir.

Doğadan Toplama ve Tıbbi Aromatik Bitkiler

Türkiye’de doğadan toplanan bitkiler, Orman Kanunu çerçevesinde iki şekilde satılmaktadır:

1. Muhammen Bedelle Satış: Reçine, sığla yağı, çıra-çıralı çam kökü ve şimşir gibi özel üretim gerektiren ürünler muhammen bedelle satışa sunulur. Bu ürünler üretim öncesi satılır ve alıcılar tarafından üretilir.

2. Tarife Bedelli Satış: Üretim programında bulunmayan ve özel teknik gerektirmeyen ürünler, tarife bedelli satışa sunulur. Bu kapsamda defne, kekik, çiçek soğanları, sumak, ıhlamur ve harnup gibi odun dışı orman ürünleri yer alır.

Ülkemizde, doğadan toplanarak iç ve dış ticareti yapılan 347 tür bitki bulunmaktadır (Özhatay ve Koyuncu, 1998). Türkiye, özellikle kekik ve defne üretiminde dünyanın en büyük üreticilerinden biridir.

Organik Tıbbi ve Aromatik Bitkiler

2008 yılı itibarıyla, Türkiye’de organik olarak üretilen tıbbi ve aromatik bitkiler arasında kekik (1.682,41 ton), rezene (1.243,39 ton) ve biberiye (500,67 ton) öne çıkmaktadır. Antalya, Aydın, Çanakkale, İzmir, Kütahya, Mersin, Muğla ve Yalova illeri bitki çeşitliliği açısından ilk sıralarda yer alırken, Adana biberiye; Antalya, Aydın ve İzmir kekik; Afyon anason ve kimyon; Denizli kapari; Isparta gül, lavanta ve kekik; Manisa kapari; Muğla adaçayı ve Bartın defne üretiminde öne çıkmaktadır (Anonim, 2016).

Türkiye’de, tıbbi ve aromatik bitkiler konusunda eğitim, araştırma ve üretim alanlarında önemli destinasyonlar mevcuttur. Isparta MAREM, Balıkesir BAÇEM, Ankara Tarım Kampüs ve Yalova Hersek gibi kurumlar, bitki çeşitliliği ve üretim konularında önemli çalışmalara imza atmaktadır.

Ekoturizm ve Sürdürülebilir Üretim

Covid-19 pandemisi, kuraklık, sel ve yangınlar gibi çevresel felaketler ve artan maliyetler, doğal yaşam üreticilerinin önemini vurgulamaktadır. Bu bağlamda, ekoturizm ve permakültür gibi sürdürülebilir tarım yöntemleri dikkat çekmektedir. Lavanta bahçeleri ve şifalı bitkilerin yetiştirildiği agroekoloji tesisleri, bu süreçte önemli bir rol oynamaktadır.

Güdül Ekoturizm Projesi

Güdül, ekoturizmi destekleyen yönleriyle öne çıkan bir bölgedir. Ankara’daki Sakinşehir Güdül yolunda harnup, üvez gibi şifalı bitkiler ve lavanta bahçeleri gibi destinasyonlar bulunmaktadır. Orman Genel Müdürlüğü tarafından altyapı çalışmaları yapılacak olan Güdül Ekoturizm Projesi, bu bölgenin ekoturizm potansiyelini artıracaktır. Tahtacıörencik köyünde ise doğal yaşam üreticilerinden ekşi maya ekmek, şırdan peynir, bitkisel çaylar, şifalı şerbetler ve otlu börek gibi lezzetlerin tanıtıldığı atölyeler ve gösterimler yapılmaktadır.

Sonuç

Türkiye’nin bitkisel droglar ve organik tıbbi aromatik bitkiler konusundaki potansiyeli, ülkemizi uluslararası ticaretin önemli oyuncularından biri yapmaktadır. Güdül ve benzeri bölgelerde sürdürülen ekoturizm ve permakültür uygulamaları, doğal yaşamın korunması ve şifalı bitkilerin tanıtılması açısından büyük önem taşımaktadır.

Kaynaklar:

1. Lange, D., 2006. International Trade in Medicinal and Aromatic Plants, Medicinal and Aromatic Plants, 155-170.
2. Anonim, 2016. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler. Erişim Tarihi: 25 Kasım 2022.
3. Özhatay, N., Koyuncu, M., 1998. Türkiye'de Doğal Bitkilerin Ticareti, XII. Bitkisel İlaç Hammaddeleri Toplantısı 20-22 Mayıs 1998 Özet Kitabı, Ankara.

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. 

Ankara Keçisinin Merkezi Güdül

Hazar Denizi'nin doğusundan Anadolu'ya 13 yüzyılda Türkler tarafından getirilen Ankara keçisi orta Anadolu'nun kurak iklimi ve toprağı ile iyi bir şekilde bağdaşarak gelişiyor.

Uzun yıllardır Ankara Tiftik Keçisi bölgeye gelir getiren Seçkin bir hayvan olma özelliğini sürdürüyor. Bu nadir tür Ankara'nın tanıtımı için önemli bir misyon üstleniyor.

Ankara keçisi özellikle Güdül, Ayaş, Beypazarı, Nallıhan ilçelerinde yetiştiriliyor. Bu keçinin yünü olan tiftik hayvansal kaynaklı elyafın özel kıl elyafı bölümünde yer alıyor. Günümüzde dokuma sanayinde en çok kullanılan ve aranılan bir elyaf özelliği taşıyor. Pamuk yün tabii ve akrilik gibi suni elyaflarla değişik oranlarda karıştırılarak kullanılıyor. Genelikle kumaşlarda, lüks battaniyelerde, halıcılıkta, dokuma endüstrisinde, peruk ile oyuncak sanayisinde ve paraşüt ipi yapımında kullanılıyor.

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. 

Doğal Yaşam Şehri Yolunda Güdül

Belediyelere zehirsiz kent olma yolunda ihtiyaç duyacakları bilgi ve deneyimler konusunda destek olmak amacıyla Belediyeler İçin Zararlılarla Zehirsiz Mücadele Rehberi ve vatandaşlara evlerde ve bahçelerde zararlılarla mücadele için uygulanabilecek alternatif yöntem ve teknikler hakkında yol göstermek amacıyla Vatandaşlar İçin Zehirsiz Kentlere Doğru Uygulamalar Rehberi de yayımlandı.

Samsun Belediyesi ve Kadıköy Belediyesi gibi, halk sağlığını tehdit eden zararlılar ile mücadele konusunda ekolojik ve doğa dostu alternatiflere yönelmeye başlayan belediyelerimizin ortaya koyduğu iyi örnekler, model uygulamalar sayesinde önümüzdeki yıllarda bu kararlılığı beyan eden belediyelerin artacağını ümit ediyoruz.

İyi Niyet Beyanı;

1. Belediye kontrolü altındaki halka açık alanlarda herbisit (ot zehiri) kullanımının 2025 yılına kadar sonlandırılması için gerekli düzenlemelerin yapılması; diğer pestisitlerin ve kimyasal biyosidal ürünlerin kullanımının ise yüzde 50 azaltılması.

2. Tüm pestisit ve kimyasal biyosidal ürünlerin kullanımının 2040 yılına kadar tamamen sonlandırılması.

3. Pestisit ve kimyasal biyosidal ürün yasağının halka açık özel alanlarda ve yaşam alanlarının yanındaki tarım alanlarında uygulanması için katılımcı stratejik eylem planının belirlenmesi ve ilgili tarafların bilgilendirilerek katılımcı olmalarına yönelik çağrı yapılması; bu konuda kent konseylerinde bir çalışma grubu oluşturulması.

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz. 

KOLAY SABUN TARİFİ

 MALZEMELER

1. Zeytinyağı 181 gr
2. Palm Yağı 159 gr
3. Hindistan Cevizi Yağı 113 gr
4. Sodyum Hidroksit 64 gr
5. Su 149 gr

YARDIMCI MALZEMELER

1. Kil
2. Sabun Esansı
3. Sedef Boya
4. Kurutulmuş Çiçekler
5. Doğal Taşlar

SABUN YAPILMA YÖNTEMİ

1. Su ve kostiği ölçümleyerek güvenli ve temiz bir kaba alın. Kostiği yavaş yavaş suya ekleyerek karıştırın.

2. Kostik karışımını güvenli bir şekilde soğumaya bırakın.

3. Katı yağları benmari yöntemi ile eritin ve ısıtmaya başlayın.

Sıvı yağları ekleyin ve karıştırın.

4. Karışımlar 40 - 45 dereceye geldiğinde yağı ve kostiği birleştirin. (Karışımlar arası 5 - 6 derece fark olabilir)

5. Puding kıvamına geldiğinde isteğe göre kil, boya, esans ekleyebilirsiniz. Kıvamı yoğunlaşıncaya kadar blender ile karıştırın.

6. Karışımı kalıba yavaşça dökün ve streçle kalıbı sarıp üzerini örtü ile örtüp dinlenmeye alınız.

7. 24 yada 48 saat kalıpta bekletiniz daha sonra kesin ve kurumaya bırakınız. Süsleme için kuru çiçek ve taş ekleyebilirsiniz.

BeslerŞifa Atölyesi Yeni Logosu ve Anlamı

 #GençLokmanHekimler'in #ŞifaYolu devam ediyor.

Besler Şifa markamızın yeni logosu ve vizyonuyla karşınızdayız. Yeni logomuzdaki B harfi üstündeki birleşim yerinin tüm hizmetlerimizde üstün #kamu yararı olduğunu ve Ş harfindeki beyaz zemin şifalı bir yolda olduğumuzu ifade ediyor. Besmele ve Hazreti Allah'ın Şafi sıfatına atıf yapılıyor. Yaprak faydalanılan aromatik bitkilerin usulüne uygun olarak kıymetlendirilmesi gerektiğini belirtiyor. Nane yeşili ürünlerimizin tamamen doğal olduğunu ifade ediyor.

İlk açıldığımız 2018'de 3- 5 ürün ile hizmet ederken şimdi en az 40- 50 çeşit ürünümüzle atölyemizde hizmetinizdeyiz.

Tıbbi ve aromatik yağlar, merhemler, sabunlar, kremler, macunlar, güzellik& bakım ürünleri ve çeşitli uygulamalarla atölyemizde sizi de ağırlamak isteriz. Anlaşmalı kargoyla size her türlü ürünümüzü gönderiyoruz.

Besler Şifa Akademi ve Bilgi Merkezi ile aromaterapi için onlarca kitap ve bilgi materyaliyle hizmetinizdeyiz.

Bildiğiniz gibi #GençLokmanHekimler projesiyle #ücretsiz olarak 41 eğitim ve seminer yapmıştık. Yüzlerce kişiye hizmet etmiştik. Sertifikalı tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliği ve kıymetlendirilmesi eğitimi yapmıştık.

 Bu yıl da Besler Şifa yeni projesiyle yüzlerce kişiye #DoğalYaşam eğitimleri ve atölyeleri düzenliyor. Eğitimlerimizin bazılarını #çevrimiçi sertifikalı ve bazılarını 15 kişilik salonumuzda sertifikalı #atölye formatında yapıyoruz.

Herkesi çevrimiçi eğitimlerimize veya

yüz yüze atölyemize bekleriz.

#ŞifaYolu #Güdül #Ankara #SGPTurkiye #BeslerŞifa

#BeslerŞifaAtölyesi

#YeşilOrmanOkulu

#ŞifaYolcuları

#aromaterapi #fitoterapi

#ekoturizm

Güdül Ekoturizm Güzergahı

 Anadolu’nun saklı cennetlerinden biri olan Güdül, doğal güzellikleri ve zengin bitki örtüsüyle ekoturizm meraklılarının gözdesi haline gelmiştir. Bu bölgenin benzersiz doğası, sadece manzara tutkunlarını değil, aynı zamanda doğal şifa arayışında olanları da cezbetmektedir. Güdül’ün büyüleyici ekoturizm güzergahı, doğayla iç içe bir deneyim sunarken, bitkisel kozmetik ve şifa ürünlerine ilham veren zengin bir floraya da ev sahipliği yapmaktadır.

Doğanın Kucağında Şifa Arayışı

Güdül’de, doğanın kucağında yer alan bu güzergah, ziyaretçilerine sadece temiz hava ve muhteşem manzaralar sunmakla kalmaz; aynı zamanda bitkilerin şifalı gücüyle tanışma fırsatı da sağlar. Bölgenin endemik bitki türleri, eski zamanlardan bu yana halk tıbbında ve doğal kozmetik formüllerinde kullanılmıştır. Lavanta tarlaları, kekik bahçeleri ve çeşitli aromatik bitkiler, bu bölgede özenle korunmakta ve yetiştirilmektedir.

Besler Şifa ve Güdül’ün Doğal Zenginliği

Besler Şifa olarak, Güdül’ün doğal zenginliklerinden ilham alarak, bitkisel kozmetik ürünlerimizi geliştirmekteyiz. Bu özel coğrafyanın bize sunduğu saf bitkiler, ürünlerimize benzersiz bir kalite ve doğallık katmaktadır. Güdül’de yetişen şifalı bitkiler, hem cilt sağlığını destekleyen hem de ruhu dinlendiren ürünlerimize hayat vermektedir. Besler Şifa- Ekoköy Evi bu yönde çalışmalar yapmaktadır.

Özellikle aromaterapi yağlarımızda kullanılan bitkiler, Güdül’ün temiz havası ve bereketli toprakları sayesinde en saf halleriyle ürünlerimize dahil edilmektedir. Bu sayede, cildinize sürdüğünüz her damlada doğanın şifalı dokunuşunu hissedebilir, sağlıklı ve doğal güzelliğin keyfini çıkarabilirsiniz.

Ekoturizm ve Sürdürülebilirlik

Güdül Ekoturizm Güzergahı, sürdürülebilir turizmin en güzel örneklerinden birini temsil eder. Bu bölgede gerçekleştirilen tarım ve bitki yetiştiriciliği, doğaya zarar vermeden, gelecek nesillere miras bırakılacak şekilde yapılmaktadır. Besler Şifa olarak, biz de ürünlerimizi geliştirirken bu sürdürülebilirlik ilkesini benimsemekteyiz. Kullandığımız bitkiler, çevreye duyarlı tarım yöntemleriyle elde edilmekte ve bu şekilde doğal denge korunmaktadır.

Doğanın Şifalı Gücüyle Tanışın

Güdül Ekoturizm Güzergahı, sadece bir gezi rotası değil, aynı zamanda doğanın sunduğu şifalı gücü keşfetmenin bir yolu. Besler Şifa olarak, bu güzergahın bize kattığı ilhamla, bitkisel kozmetik ve şifa ürünlerimizi sizlerle buluşturuyoruz. Doğal yaşamın ve sağlıklı güzelliğin tadını çıkarmak isteyen herkesi, Güdül’ün şifalı dünyasına adım atmaya ve bu benzersiz deneyimi yaşamaya davet ediyoruz.

OGM Ekoturizm güzergahları: https://www.ogm.gov.tr/tr/yararli-bilgiler/mutlaka-gormeniz-gereken-yerler