Şifa Yolu Başlangıç Seminerleri

Sakinşehir Güdül Şifa Yolu Projesi eğitimleri başlıyor. Ücretsiz eğitimler doğaya ve pikniğe gitmeden bilmeniz gerekenleri ele alıyor. İlk önce bu projede neler var ve görülen eksiklikler, helali arama neden ve stratejileri, güvenilir ve helal ürün üretmek, doğada bitkileri toplama ve kurutma yöntemleri, doğada acil ilk yardım dersleri olacak.

Proje kapsamında eğitimlerimiz;

1. Ders:

Genç Lokman Hekimlerin İhtiyaçları

Mustafa Çetin,

23 Haziran 2022, Perşembe, 21.00.

2. Ders:

Helal Hassasiyeti ve Arama Stratejileri

Mehmet Çobanoğlu

Gıda Mühendisi

24 Haziran 2022 Cuma, 21.00.

3. Ders:

Helal Kozmetik ve Şifalı Ürünler Üretmek

Uzman Ali Rıza Kurum

27 Haziran 2022- Pazartesi, 21.00.

4. Ders:

Şifalı bitkiler nasıl toplanmalı ve kurutulmalı

Prof Dr. Fatih Satıl 

28 Haziran 2022- Salı, 21.00.

Şifalı Bitkiler Nasıl Toplanmalı ve Kurutulmalı (Prof. Dr. Fatih Satıl)

Saat: 28 Haz 2022 08:30 ÖS İstanbul

Zoom Toplantısına Katılın

https://us06web.zoom.us/j/9163150566?pwd=dTVreXJLQXFzdVNrTUp0aVpZUzdJUT09

Toplantı Kimliği: 916 315 0566

Parola: 1

5. Ders:

Doğada Acil İlk Yardim

Doç. Dr. Medet Korkmaz

1 Temmuz 2022- cuma, 21.00

Besler Şifa Atölyesi tarafından organize edilen ve Küresel Çevre Fonu (GEF) Küçük Destek Programı (SGP) Türkiye tarafından desteklenemey uygun görülen Sakin şehir Güdül Şifa Yolu Projesi açılış çalıştayı ile başladı.

Proje eğitimleri için instagram hesabımızı takip edebilir ve bildirimleri açarak anında haberdar olabilirsiniz.

Tıklayınız:

www.instagram.com/beslersifa

Sakin şehir Güdül Şifa Yolu Projesi Başladı

 Küresel Çevre Fonu (GEF) Küçük Destek Programı (SGP) Türkiye tarafından desteklenemey uygun görülen Sakin şehir Güdül Şifa Yolu Projesi açılış çalıştayı ile başladı. Çalıştayda proje takdimi, Ankara’da yapılan tıbbi ve aromatik bitkiler çalışmaları  ve Prof. Dr. Fatih Satıl ve Prof. Dr. Gülendam Tümen konuyla ilgili sunumları yapıldı. Çalıştay programı Güdül’de yapılan ziyaretler ve arazi çalışmalarıyla devam etti.

Proje planını takdim eden proje koordinatörü Cemile Çetin, atölyenin güzel işler başardığını ve bundan sonra da “Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu Projesi” kapsamında çeşitli faaliyetler yapmayı hedeflediklerini belirtti. Konuşmasında; “Özellikle bir aydır incelediğimiz çalışmalar, Güdül'de yetişmesi muhtemel bitkiler ve tıbbi aromatik bitkiler ve GEF SGP projelerinden oluşan doğal hikâyeler bize önümüzde neler yapmamız gerektiğini işaretini verdi. Umuyorum ki bu projede SGP’nin iyi uygulama örneği projelerinden biri olur.” dedi. Güdül Belediyesi ve Güdül Orman İşletme desteğini beklediklerini ifade etti.

Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Birim sorumlusu Abdülkadir Arslan, yaptığı sunum ile Ankara Gölbaşı ilçesinde yapılan tıbbi ve robotik bitki ekim ve dikim çalışmalarına yer verdi. Çiftçi eğitimleri, kümelenme, mikroklima alanları oluşturma ve ara- nihai ürün elde etme çalışmalarını belirtti. Safran reçeli, hasat şenliği, aronya üretimi gibi konularda bilgiler verdi. Ankara Belediye Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi olarak Nallıhan vadisinde ve Gölbaşı kampüsünde tıbbi ve aromatik bitkilerden üretim alanları oluşturduklarını belirtti.

Tıbbi ve aromatik bitkiler ile ekoturizm ve etnobotanik konulu sunum yapan Prof. Dr. Fatih Satıl; Eko turizmcinin yörenin ekonomik durumunu geliştiren faaliyetler yaptığını ve çevreye duyarlı bireyler olduğunu belirtti. Çok çeşitli eko turizm faaliyetleri olduğunu belirtirken yörede bulunan etnobotanik kullanım özelliklerinin, butik üretimler pazar yerlerinin, halk hikâyelerinin, anıt ağaçların, fotoğraf çekim yerlerinin, hasat şenliklerinin, festivallerin, gastro turizmin, butik konaklama tesislerinin, doğal güzelliklerin, termal kaynakların önemli olduğunu ifade etti. Proje konusunda ekoturizm ve doğa yürüyüşleri kapsamında haritalandırmalar, lokasyonların hikâyelerinin ortaya konulması, ekoturizm güzergâhlarının duyurulması gerektiğini ifade etti.

Tıbbi aromatik bitkiler ile nihai ürün elde etme yolları sunumunu gerçekleştiren Prof. Dr. Gülendam Tümen; Tıbbi ve aromatik bitkilerin genel kullanım alanlarına değindi. İyi üretim uygulamaları konusunda tecrübelerini paylaştı. Tıbbi ve romantik bitkilerden nihai ürün elde eden böyle atölyelerin ve aromaterapi çalışmalarında; üretim koşullarını, raf ömrünü, biyolojik aktivite deneylerini, toksik zehir testini, doz araştırmalarını, endikasyonları, Avrupa Farmakopesi standartlarına uyum konusunda çalışmaları yapması gerektiğini ifade etti.

Arazi çalışmasında Güdül pazar yeri, Tahtacıörencik, Yeşilöz, Yelli, Karacaören, Kayı ve Kavaközü olmak üzere 6 köyde etnobotanik ve ekoturizm destinasyon araştırması yapıldı.

Proje eğitimler, arazi ziyaretleri ve yeni girişimlerle devam edecektir. 

Açılış Çalıştay haberi basında; 

Ticari Hayat Gazetesi: http://www.ticarihayat.com.tr/haber/Sakin-Sehir-Gudul-Sifa-Yolu-Projesi-basladi/122156

İstiklal Gazetesi: https://www.istiklal.com.tr/haber/sakin-sehir-gudul-sifa-yolu-projesi-basladi/696822

Yeniufuk Gazetesi; https://www.yeniufukgazetesi.net/Güdül- sifa-yolu- projesi çalıştayı-7580-haberi

Suyunuz canlı olsun, şifa versin

 Su önemli ve vücudumuzun suya çok ihtiyacı oluyor. Şehirleşmenin getirdiği yaşam şartları gereği ve çevre kirlenmesinden dolayı daha zengin içerikli su tüketemiyoruz. Bu yazımızda daha nicelikli ve nitelikli su içmek için neler yapacağımızı konuşalım.

 Öncelikle içtiğimiz suyun çeşidini arttırmalıyız;

1. Daha çok doğaya çıkıp gördüğümüz pınardan şifa niyetine içmek gerekiyor. 
2. Ara sıra satın aldığımız su markamızı değiştirmek gerektiğini de unutmayalım.
3. Zemzem suyu içmek şifadır. Her şeyin fazlasının iyi olmadığını hatırlatalım.
4. Komşumuzun getirdiği pınar suyunu içmek yada komşumuza suyumuzdan ikram etmek gibi su çeşidini arttırmak gerekiyor.

Şebeke suyunun içeriğini zenginleştirmek için şunlarda yapılabilir;

1. Suyu içmenin adabı gereği oturarak, besmele ile üç yudumda içmeli diye büyüklerimiz bize öğretmiştir. Diğer yandan suya iyi dilekler okunması ile kötü sözler söylenmesinin suyun yapısını değiştirdiğini bilirsiniz. Youtube de bununla ilgili araştırmalar mevcuttur, araştırabilirsiniz.
2. Sürahimizin en az birini testi yapmak ve ara sıra bile olsa testi suyu içmek yerinde olur. Testide bile olsa çok bekletilmiş su iyi olmadığını unutmayalım. Evde cam sürahiler ve cam şişeler kullanmak plastik şişelerden daha iyi olduğunu hatırlatalım.
3. Suyumuza sodyum bu karbonat ( İngiliz karbonatı diye biliniyor) ve biraz limon ya da ev sirkesi damlatmak da suyu alkali hâle getiriyor ve canlandırıyor.
4. “Orogonit sürahi altlığı” uygulaması da güzel olduğunu söyleyebiliriz. İçinde çok çeşitli doğal taşlar var. İçinde bakır, altın, gümüş tozları gibi ve yapımı zahmetli olduğu için 300 TL kadar ederi var. Orogonit sürahi altlığı;  https://www.orgonitpiramit.com/urun/hayat-agaci-surahi-altligi-orgonit-gansli-ve-7-cakra-tasli/
5. Suyun canlı olması için suyun içine tamburlanmış kuvars taşı (yani pürüzleri giderilmiş parlatılmış kuvars taşı) da katılabilir.

“Suyunuz şifa olsun.”

Besler Şifa Atölyesi

Sakinşehir Güdül Şifa Yolu Projesi Açılış Çalıştayı ile Başlıyor.

Ankara Güdül ilçesinin sakin bir şehir olarak ilan edilmesiyle birlikte cazibe merkezi haline gelmiş ve doğal güzellikleri ile daha da ilgi çekici hale gelmiştir. Derneğimiz tarafından hazırlanan Sakinşehir Güdül Şifa Yolu Projesi Küresel Çevre Fonu (GEF) Küçük Destek Programı (SGP) Türkiye tarafından desteklenmeye uygun bulunmuştur.

Projeyle tıbbi ve aromatik yetiştiricilerin ve destinasyonların kapasitelerinin artırılması hedeflenmektedir. Proje ile oluşturulacak Aroma Terapi Çalışma Grubu sayesinde tıbbi ve aromatik bitki yapanlar için kapasite geliştirme faaliyetleri yürütülecek. Sakinşehir Güdül ilçesinde, Tahtacıörencik, Kavaközü, Yeşilöz, Sorgun gibi köylerde Etnobotanik araştırmaları yapılacaktır. Yörede bulunan veya desteklenecek hayıt, aynısefa, nergis, biberiye, lavanta ve kekik gibi tıbbi ve aromatik bitkilerin eko turizmle kıymetlendirilmesi ve böylece sürdürülebilir orman yönetimi ve biyoçeşitliliğin zenginleştirilmesi faaliyetleri yapılacaktır.

Proje hazırlıkları ardından  bu cuma ve cumartesi yapılacak olan çalıştay ile proje resmen başlamış olacak. Çalıştaya 15 katılımcı davet edilirken Proje bilgilendirmeleri, Ankara Belediyesi Kırsal Hizmetler DB sunumu, Prof. Dr. Fatih Satıl Tıbbi ve aromatik bitkiler ile ekoturizm ve etnobotanik konusunda sunum yapacak. Prof. Dr. Gülendam Tümen Tıbbi aromatik bitkiler ile nihai ürün elde etme yolları konusunda sunum yapacak. Katılımcıların bilgilendirilmesi ve proje hakkında istişareler yapılacak. İlk gün ziyaretlerin ardından saha çalışmaları kapsamında etnobotanik özellikleri incelenecek.

Saha çalışmaları ardından rapor hazırlanacak Bu raporun sahayı tanımak ve yapılabilecekler hakkında programın ve potansiyelin tespit edilmesi bekleniyor.

ÇALIŞTAY PROGRAMI

3 Haziran 2022- Cuma

Not: Çalıştay öğleden önce sunumlar ve öğleden sonra arazi şeklinde olacaktır.

• 09.30 Tanışma ve Besler Şifa Atölyesi takdimi.
• 10.00- Proje bilgilendirmesi, Proje Koordinatörü, Cemile Çetin.
• 10.15- Genç Lokman hekimlerin ihtiyaç analizi, Mustafa Çetin.
• 10.30- Ankara Gölbaşı- Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bahçesi, Abdülkadir Arslan ve Ahmet Sühan Kalender.
• 10.45- Tıbbi ve aromatik bitkiler ile ekoturizm ve etnobotanik, Prof. Dr. Fatih Satıl.
• 11.30- Tıbbi aromatik bitkiler ile nihai ürün elde etme yolları- Prof. Dr. Gülendam Tümen.
• 12.30- Yemek
• 13.30- Güdül'e Doğru Yola Çıkış.
• 14.30- Belediye Ziyareti.
• 15.00- Güdül Çarşısı ve ihtiyaç gezisi.
• 16.00- Tahtacıörencik Köyü Topluluk Destekli Tarım Uygulayıcıları Ziyareti.
• 17.30- Güdül'den Yola Çıkış.
• 19.00- Ankara'ya varış.

4 Haziran 2022- Cumartesi

Etnobotanik Araştırması Saha Ziyaretleri

Bu arazi çalışmasına rapor hazırlanmasına yönelik olacağı için sadece araştırmacılar katılacaktır.

Köyler;

• Tahtacıörencik, Kavaközü, Yeşilöz, Sorgun...vb.

Tahmini Güzergah;

• Güdül cumartesi pazarı,
• Yeşilöz Vadisi,
• İnönü mağaraları,
• Kurumcu Dağı,
• Sorgun Göleti Tabiat Parkı.

Proje GEF SGP tarafından desteklenmekte ve Besler Şifa Atölyesi tarafından yürütülmektedir.

Proje hashtagleri

#ŞifaYolu #SGPTurkiye #BeslerŞifaAtölyesi #YeşilOrmanOkulu

#TıbbiveAromatikBitkiler #aromaterapi #Fitoterapi

Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu Projesi Hazırlıkları Tamam.

Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu Projesi hazırlıkları devam ediyor. Proje GEF SGP tarafından destekleniyor ve Proje Besler Şifa Atölyesi tarafından yürütülecektir. Şifa yolunu bir destinasyon olarak kullanarak tıbbi ve aromatik bitkilerden ürünler üretilmesi için çaba sarfedecektir.

Proje Koordinatörü Cemile Çetin konuşmasında "Proje hazırlıklarımız hakkında kısa bir açıklama yapmak istiyorum. Projemiz nerdeyse 2 yıl sürecek bu yüzden sağlam ilişkiler kurmalıyız. Hazırlıklarımız nerdeyse tamam "Açılış Çalıştayı ve Arazi Araştırması" ile önümüzdeki günlerde güzel bir başlangıç yapmak istiyoruz." dedi.

🌸İyi uygulama örneklerinin ziyaret edilmesi (5- 12 Mayıs 2022, Kütahya, Balıkesir, Ankara);

- Gölhisar evi ziyareti,

Kütahya Gölhisar ilçesinde gastronomi ve tarihi öğrenmeleri merkezi olan bu çalışma eko turizm alanında farklı bir Destinasyon şekli oluşturmuştur İşletme Müdürü Murat Yıldız ile yapılan mülakatta dua eğitimleri gastronomi ve tarihi ölen yerini birleştiren bu Butik Konak Otel işletmesi farklı bir Destinasyon olarak telakki edilebilir.

- Bigadiç Sepeti Projesi ziyareti,

Balıkesir Bigadiç ilçesinde yapılan bu proje ile yörede üretilen tarımsal ürünlerin son kullanıcıya ulaştırılması için bir proje oluşturulmuştur.

- Doğal hikayeler projeleri incelenmesi.

GEF Küçük Destek Programı Türkiye projeleri hikayelerini oluşturan Türkiye Ormancılar Derneği kitabı ayrıntısı ile incelenmiş, projelerin başarı hikayeleri ve projelerle ilgili değerlendirmeler yeni proje için örnek alınmıştır.

🌼 Bursa İntegratif ve Anadolu Tıbbı Kongresi (13- 15 Mayıs 2022, Bursa) katılım.

Bursa’da Saygıdeğer Emine ERDOĞAN Hanımefendi, Sayın Bakanımız Prof.Dr. Vahit KİRİŞCİ, Sağlık Bakanımız Sayın Dr.Fahrettin KOCA’nın katılımlarıyla gerçekleşen İntegratif ve Anadolu Tıbbı Kongresine katılım sağladık. Kadim tıbbın doğumuna ev sahipliği yapan Anadolu’muz, geleneksel tıp uygulamaları açısından da oldukça zengin bir birikime sahiptir. Bu birikimler ışığında, Ülkemiz Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp uygulamalarında dünya için cazibe merkezi olması açısından önemli bir kongredir. 

Tıbbi ve aromatik bitkiler çalıştayı ve aromaterapi hakkında 2 ayrı atölye çalışmasına katılım sağlamış ve Genç Lokman Hekimleri İhtiyaç Analizi sunumu yapılmıştır. Bu sunum sözlü sunumlar yarışması kapsamında ikincilik ödülü almıştır. Diğer yandan aromaterapi ve Tıbbi aromatik bitkiler konusunda uzman ve sektörün temsilcileri ile ikili görüşmeler yapılmıştır.

🌺Ankara proje ekosistemi hazırlıkları (16- 21 Mayıs 2022).

Proje açılış çalıştayı için katılımcılarla ön görüşmeler yapılmış, çalışta hazırlıkları birlikte gözden geçirilmiştir.

💮Güdül saha ziyaretleri (22- 31 Mayıs 2022).

Güdül ilçesinde ilgili kurumlar ziyaret edilmiştir. Bu kapsamda Güdül Belediye Başkanlığı, Güdül Orman İşletme Şefliği, Gönül Kaymakamlığı ziyaret edilmiştir. Açılışı çalıştayı için ziyaret edilecek Tahtacıörencik Köyü sakinleri ziyaret edilmiştir. Toplum destekli Tarım metodu konusunda bilgi alınmıştır.

Proje GEF SGP tarafından desteklenmekte ve Besler Şifa Atölyesi tarafından yürütülmektedir.

Proje hashtagleri: 

#ŞifaYolu #SGPTurkiye #BeslerŞifaAtölyesi #YeşilOrmanOkulu

#TıbbiveAromatikBitkiler #aromaterapi #Fitoterapi

Şifa Yolu Projesi Hedef Kitlesi

 Sakinşehir Güdül Şifa Yolu Projesi Hedef Kitlesi

Sakinşehir Güdül ilçe sakinleri, Tahtacıörencik, Kavaközü, Yeşilöz, Sorgun gibi köylerin sakinleri ile aromaterapi atölyesine destek ve ara ham madde verebilecek toplayıp tedarik edebilecek özellikle genç kadınlardır. 

Bilindiği gibi Güdül kadim İpek Yolu olarak bilinen güzergâhtadır. Kirmir Çayı ve İlhan Çayı önemli ırmaklarındandır. Potansiyel aktiviteleri, doğal güzellikleriyle ve patika ve orman yolları ile önemlidir. Kuşkusuz ilçenin en dikkat çekici tarihi eserleri, İnönü ve Yeşilöz mevkiindeki, Roma ve Bizans dönemlerinde yerleşke olarak kullanılan mağaralardır. Adaçayı, kekik, lavanta, fesleğen, nane, oğulotu, altınotu, aynısefa, kuşburnu, rezene, anason, kimyon, kişniş, kökboya, safran, aspir, çemen, ekinezya, çörekotu, sarı kantaron, biberiye, mercanköşk, çuha çiçeği olmak üzere Sakinşehir Güdül'de yetişmesi mümkün 23 bitkiyi sıralayabiliriz.

Sakinşehir Güdül İlçesini ziyaretten sonra Tahtacıörencik Köyü’ne doğru devam edilip Sorgun Göleti Tabiat Parkı- (27 km)  ile tamamlanan güzergahta tabii güzellikleri ve zengin içeriği ile önemli bir yoldur. Bu güzergahta ekoturizme yönelik destinasyonlar tespit edilerek ekoturizm yolu belirlenebilir.

Tahtacıörencik Köyü ekolojik üretim çiftlikleri de önemli destinasyonlardandır. Tahtacıörencik tarihi camii ve Sorgun köyünde Şeyh İsmail Efendi türbeleri ziyaret edilebilir. Eğer yürüyüş yapılacaksa Güdül Sorgun Tabiat Parkı’nın kuzeybatısından başlayan yürüyüş, Atıçlararası Düzlüğü ve Mahkemelik Yaylası mevkilerinden geçerek, Katırcıyolu Tepesi zirvesindeki Belindoruk’a erişiyor. Ahmetli Deresi Vadisi boyunca inişe geçebilir ve çam, alıç, ahlat, kuşburnu ağaçlarının süslediği parkur, Germece Pınarı, Beşçam Kuyusu mevkilerini geçerek Saçayak Kuyusu bölgesinde orman yoluna kavuşacaktır. Diğer yandan Güdül merkeze yakın İnözü vadisi hem arkeolojik alanlar hem de doğal koruma alanları içindedir. Bu yörede tıbbi ve aromatic bitkileri tedarik zinciri oluşturulabilir.

Ankara keçisi diğer bir adıyla tiftik keçisi Anadolu'da 13. yüzyıldan beri yetiştirilmektedir Özellikle Ankara ilçelerinde yetiştirilen bu keçi türünün tiftiğinden, sütünden, derisinden ve etinden faydalanmaktadır. Ankara'nın ve İç Anadolu'nun ilk sakin şehri ilan edilen Güdül de belediye tarafından keçi sütü konusunda çalışmalar yapılmaktadır. Besler Şifa atölyesi olarak patenti alınan keçi sütlü sabun üretimi üzerinde çalışmalar devam etmektedir.

Güdül ilçesi gelişmiş sıralamasında 350. Sırada, yıllık yaklaşık %10 nufus kaybı yaşamakta ve nufus yaşlanmaktadır. Şifalı kadim bilgiler kaybolmaya yüztutmaktadır.

Sakin şehir Güdül ilçesinin özellikle

Tahtacıörencik, Kavaközü, Yeşilöz, Sorgun gibi köylerin şifa, sanat yada beslenmeye yönelik Etnobotanik özellikleri belirlenmelidir.

 Bu çalışmaya göre de tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştirilmesine yönelik eğitimler verilmelidir.

Yaban Mersini Erken Bunamayı Önlüyor

 ABD / Cincinnati Üniversitesi'nin insan denekler üzerinde 12 hafta boyunca yürüttüğü çalışmanın sonuçları günde bir avuç yaban mersini yemenin bilişsel işlevlere katkıda bulunarak erken bunamayı engellediğini gösterdi. 

Yaban mersini aynı zamanda insülin seviyesini dengeleme ve hücre yaşlanmasını engelliyor.

Besler Şifa Atölyesi Ankara'da şifalı eğitimler ve arazi ziyaretleri yapmaktadır.

İki Sempozyum İlanı

 Geleneksel Gıdalar Sempozyumunu, 24-26 Kasım 2022 tarihleri arasında Bursa Uludağ Üniversitesi ev sahipliğinde hibrit olarak gerçekleştirecektir.

https://gelenekselgidalar.org/tr/

 02-04 Aralık 2022 tarihlerinde Balıkesir’de “Geçmişten Günümüze Balıkesir’in Kültürel Mirası Uluslararası Sempozyumu” düzenlenecektir.

Yüz yüze ve çevrimiçi olarak düzenlenecek olan sempozyum, Balıkesir’e ait kültürel miras bağlamında ortak kültür, dil, tarih, edebiyat, coğrafya, sanat, musiki, mimari, din, eğitim vb. konuları içeren bildirilerin yer alacağı yeni bilimsel çalışmalarla geçmişten günümüze ışık tutmayı amaçlamaktadır. Balıkesir’deki konaklama ve yemek giderleri Balıkesir Büyükşehir Belediyesi tarafından karşılanacaktır (Yol ücretleri hariç).

http://www.balikesir.edu.tr/site/icerik/gecmisten-gunumuze-balikesirin-kulturel-mirasi-uluslararasi-sempozyumu-4541

Dünyamızı Değiştiren Hastalıklar

 Atölyemizde geçici olarak temin edilen *Dünyamızı değiştiren 12 hastalık* kitabındaki hastalıkları takdim ediyoruz. Kitap her hastalığın sürecini, mücadeleyi ve sonrasını anlatıyor.

1- Miras hastalık Hemofili,

2- İrlanda patates mantarı,

3- Kolera,

4- Kenekli canavar Çiçek,

5- Hıyarcık vebası,

6- Büyük çiçek hastalığı,

7- Frengi,

8- İnsanlığın belası verem,

9- Sıtma,

10- Sarı humma,

11- Grip,

12- 20. Yüzyılın vebası AIDS.

*Sakinşehir Güdül Şifa Yolu Projesi* hazırlıkları devam ediyor. Projede eğitimler ve arazi programları olacaktır.

#ŞifaYolu #SGPTurkiye

#BeslerŞifaAtölyesi

#YeşilOrmanOkulu

#TıbbiveAromatikBitkiler #aromaterapi #Fitoterapi

Ay Takvimine Göre İşler Nelerdir?

Bildiğimiz kadarıyla Peygamberler vasıtasıyla ilk Mısır ve Sümerler ilk ay takvimini kullanmıştır. Peygamber Efendimizin teklifi ile Hicret sıfır noktası alınıp Hicri takvim kullanmaya başlamış. Bu arada Ay Takvimini İbrani (Yahudi) halklar ve Nepal ülkesinin resmi olarak şuan kullandığını biliyoruz. Sonra Bilim insanı Steiner teoriyi günümüze taşımış.

Anadolu köylerinde yaşlı insanların, 'Ay'ın yenisinde yapılan işten hayır gelmez', 'Dolunay'ı bekle, bereketini gör', 'Ay'ın yenisinde olur börtü böcek, eskisinde olur börek çörek', 'Kesme odunu Ay büyürken, kırk koyunu küçülürken' gibi sözlerin doğruluğu ilk kez bilimsel olarak Antalya Orman Araştırma Enstitüsü tarafından da ispatlanmıştır.

Türk ve Hint mitolojilerinde genellikle Güneş dişi, Ay ise erkek olarak tasavvur edilmiş, efsaneler de bu bağlamda oluşturulmuştur. Güneşin gökteki yeri konusunda her iki kültürde de aksi inanışlar hariç, bir mitolojik kartaldan bahsedilmektedir. Eski Türklerin ve Hintlilerin Güneşin kutsallığına ithafen, doğuşunda, en tepedeyken ve batarken selamlamaları ya da dinsel birtakım törenler düzenleyerek ululaştırmaları her iki kültür tarafından da benimsendiğini göstermektedir. Güneş ya da Ay soyundan geldiğine inanılan kral şecerelerine yer verilmiştir. Türkler'de ise Yakut Türkleri ve Şamanik bazı inanışlar hariç, Güneş ya da Ay’ı hiçbir zaman bir tanrı olarak tasavvur etmemiştir.

Halk Takvimi

Halk takviminde yer alan cemre olayı da ekonomisi hayvana ve tarıma bağlı toplumlarda karşımıza çıkmaktadır. Özellikle Arap, Fars ve Türklerde karşımıza çıkan cemrenin Moğol, Çin ve Greklerde de olduğu belirtilmektedir. Havanın ısınmasına bağlı olarak meydana getirilen bu inancı çeşitli toplumlar kendi kültürlerinden ve değerlerinden bir şeyler katarak zenginleştirmişlerdir. Bu ise bize insanların hâlâ doğayla olan bağını koparmadığını göstermektedir. 

Ülkemizde halk takvimlerinde iklim koşulları ve mevsimlerin takvime yansiyisi ile ilgili sayısız örnek vardır. Örneğin: zemheri, hamsin, erbain, eyyamı-i bahur, cemreler, mart dokuzu, leylek kist, oğlak kışı, kocakarı soğukları, hıdrellez, ekim zamanı, hasat zamanı, bağ bozumu gibi. Öte yandan bu sayılı günler arasında don olaylan önemli bir yer tutmaktadır.

Ay döngüleri, özellikler ve faaliyetleri hakkında bilgilendirme yapacağız. Ay takviminin önemini daha önce paylaşmıştık.

1. Ayın Yenisi (Yeni Ay)

Ayın büyüme evresidir. Yeni ay ile başlayıp dolunay ile biter (14 gün). Yeni ay sonrasında hilal, ilk dördün, şişkin ay süreçleridir. Bu dönemde su dışarıya (git) akma eğilimi gösterir.

– Koyun kırkılmaz; yünü kolay kopar, bozulur, güvelenir.

– Ağaç kesilmez, odunu kolay bükülür, çatlar, çürür.

– Yeni ay ve ilk dördün arası dönem, tohum ekimi önerilenler (enerjinin yapraklara doğru hareket süreci): Yapraklı bitkiler (ıspanak, marul, maydanoz, vb) ve buğday, tahıl.

– İlk dördün ve Dolunay arası dönem, tohum ekimi önerilenler: Domates, kabak, patlıcan, vb.

– İlk dördün ve Dolunay arası çiçek ekimi için doğru zamandır.

– Kompost yığını sulanır.

– Bitki özü yağları elde etme zamanı.

– Meyve ve sebzeler dolunaya yakın zamanda daha sulu ve lezzetli olurlar, Dolunaya yakın zamanda hasat edilmelidirler.

– Aşılama için Satürn-Ay ilişkisi de olumlu şekilde göz önüne alınır.

– Ahududu, böğürtlen, altın çilek gibi bitkilerin ekimi için ilk dördün ve Dolunay arası süre tercih edilir.

2. Ayın Eskisi (Dolunay)

Ayın küçülme evresidir. Dolunayla başlayıp yeniay ile biter (14 gün). Dolunay ve son dördün evreleri vardır. Bu dönemde su içeriye (gel) akma eğilimi gösterir. 

Genel olarak ekilen veya dikilen ürün daha verimli olur. Hasat ve biçilen otlar daha şifalıdır. Şifalı otlar daha uzun süre etkilerini korurlar.

– Uzun süre saklanacak bitki ve meyveler için uygun hasat zamanıdır (elma, patates, lahana, zeytin, vb). Turşu bu zamanda kurulmalıdır.

– Dolunay ve son dördün arası sürede fidan ve ağaç dikimi için uygun zamandır.

– Son dördünde ağaç kesilebilir, budama yapılır.

– Tohum ekimi önerilenler (enerjinin köklere doğru hareket süreci): Kök bitkiler (havuç, pancar, patates, soğan, turp, vb).

– Gelecek senelere saklanacak çiçek ve bitki tohumları hasat edilir.

– Kurutma için uygun zaman (meyve, sebze, çiçek, vb)

ay takvimi için çok fazla bilgi ve güncel duyurular burda; https://www.kozmikbakim.net/takvimler

Kaynak: https://apelasyon.com/yazi/50/rudolf-steiner-antroposofi-ve-biyolojik-dynamik-tarim

Halk Takvimi; https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/26841

Besler Şifa, Bitkisel Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini;

• İnstagram vitrininden  yada 
• Trendyol mağaza'mız yada
• Hepsiburada Mağaza'mızdan temin edebilirsiniz.

Şifanız daim olsun.