Şifalı Yolcuğumuz Başladı...

Şifalı yolculukta biraz çiçek böcek, biraz muhabbet, biraz atıştırmalık, biraz yemek, biraz açıkhava da demlenmiş çay nasiplendik, biraz gayrete şahitlik ettik. Anadolu'nun şirin bir yeri #Güdül'deydik. 

Öncelikle yol üstünde lavanta bahçesini ziyaret ettik, lavanta hasadına şahitlik ettik ve bol fotoğraf çekildik. Üreticisinden lavantadan ve lavanta yağından temin ettik.

İkinci durağımız Güdül ilçe merkezi oldu. Tarihi Güdül dükkanlarını ve konaklarını ziyaret ettik. Leblebicilerin son kalan temsilcisi İsmail ustayı yine sakin sakin ve çeşit çeşit leblebiler üretirken bulduk. Sıcacık taze leblebiden tadarken akşama biraz paketlettik. Yıllanmış makine ve tekniklerini bize tek tek anlattı. Leblebinin mideye şifalı olduğunu da bir kenara not ettik.

Yolumuzun üçüncü noktasında Tahtacıörencik köyünden Münire ablanın mekanı oldu. Ahşap Konağın balkonunda ıspanaklı gözleme ayran keyfi bir başka olduğunu da ifade edelim. Durmuşların çiftliğini ziyaret ettiğimizde binbir çeşit bahçe oldukça dikkatimizi çekti. Mevsiminde olan temel ihtiyaçlarımızı temin ettikten sonra bol fotoğraf çekildik ve bol sohbet ettik.

Topluluk Destekli Tarım Üreticileri yani Tahtacıörencik doğal yaşam üreticileri (Tadya) ile hem hal olmak ve onların bu gayretine şahitlik etmek oldukça muhteşemdi. Reçel, turşu, marmelat gibi ürünlerini de pek beğendiğimizi söyleyelim. Bu arada siz de sipariş vererek doğal tarım üreticilerine destek olabilir ve bu lezzetlerin keyfine bakabilirsiniz.

Dördüncü yani son şifalı kapı Helva ve Şekerleme dükkanı oldu. Yılların maharetli elleriyle yapılan yazlık helva oldukça tatlı şeylerle dopdolu. Tadına bile bakmanız yerinde olur.

Sipariş; https://tahtaciorencik.org/tadya-ureticileri-ve-urunleri/

#Şifayolu yolculuklarımız devam edecektir.

Bize eşlik etmeye devam ediniz. Atölyede eğitimler devam edecektir.

#ŞifaYolu #SGPTurkiye

#BeslerŞifaAtölyesi

#YeşilOrmanOkulu

#TıbbiveAromatikBitkiler #aromaterapi #fitoterapi

#Ekoturizm #Etnobotanik

Şifa Yolu Projesi Sahaya İniyor

GEF Küçük Destek Programı (SGP) Türkiye destekli Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu Projesi başladı.

Besler Şifa Atölyesi mihmandarlığında Şifalı bitkilere dair eğitimler düzenleniyor.

Ankara çerçevesinde yaşayanlar için şifalı yolculuklar devam edecek.

Eğitim ücretsizdir. Yol ve yemek ikramımızdır.

Çocukların acil ihtiyacı için su ve atıştırmalık getirmeniz  menfaatinize olacaktır.

Arazi Ziyaretleri başlıyor.

16 Temmuz 2022 Cumartesi

Taslak program

- Yola Çıkış (Besler Şifa Atölyesi) Saat: 11.00

- Lavanta Bahçesi ziyareti ve lavanta hasadı 12.00,

- Sakinşehir Güdül Ziyareti 13.30,

- Öğle Yemeği İkramımız 14.00,

- Tahtacıörencik Köyü Topluluk Destekli Tarım Üreticileri ziyareti 15.00,

- Yeşilöz Vadisi

- Helva ve Şekerleme Atölyesi ziyareti

- Kapanış 17.00.

Çocuklarınızla katılabileceğiniz programda bol fotoğraf yeri ve bol şifalı destinasyonları ziyaret edeceğiz.

Şifa Yolu Projesi Aromaterapi Festivalindeydi

Balıkesir Edremitte Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi (BAÇEM)'de düzenlenen Aromaterapi Festivaline katılım sağladık.

Katılımcılara Sakinşehir Güdül Şifa Yolu Projesi tanıtımını yaptık ve stant açtık. Tarladan Hasada İyilik, Sağlık, Güzellik temasıyla Dünya'nın ilk ve tek Aromaterapi Festivali'ne katılım sağladık.
Semineler, atölyeler ve stantlarla aromaterapi dünyasında yer aldık. Proje ile ilgili yapabileceklerimizi gözden geçirdik.

Bu yıl 3.'sü düzenlenen ve 30 Haziran - 3 Temmuz tarihlerinde Kazdağları'nın eteklerinde düzenen festivalde aromaterapinin şifalı dünyasına yolculuk yaptık.

Proje Koordinatör yardımcısı Mustafa Çetin TRT 1 radyo programına katılarak hem proje hakkında hem de aroma terapi Festivalindeki etkinliğimiz hakkında konuşma yaptı.

Festivale 5 bin kadar katılımcı katılırken 50 stant ve 50 seminer ve atölye çalışması yapıldı. Projenin görünürlüğü sağlandı.

Güdül Ekoturizm Güzergahı

 Anadolu’nun saklı cennetlerinden biri olan Güdül, doğal güzellikleri ve zengin bitki örtüsüyle ekoturizm meraklılarının gözdesi haline gelmiştir. Bu bölgenin benzersiz doğası, sadece manzara tutkunlarını değil, aynı zamanda doğal şifa arayışında olanları da cezbetmektedir. Güdül’ün büyüleyici ekoturizm güzergahı, doğayla iç içe bir deneyim sunarken, bitkisel kozmetik ve şifa ürünlerine ilham veren zengin bir floraya da ev sahipliği yapmaktadır.

Doğanın Kucağında Şifa Arayışı

Güdül’de, doğanın kucağında yer alan bu güzergah, ziyaretçilerine sadece temiz hava ve muhteşem manzaralar sunmakla kalmaz; aynı zamanda bitkilerin şifalı gücüyle tanışma fırsatı da sağlar. Bölgenin endemik bitki türleri, eski zamanlardan bu yana halk tıbbında ve doğal kozmetik formüllerinde kullanılmıştır. Lavanta tarlaları, kekik bahçeleri ve çeşitli aromatik bitkiler, bu bölgede özenle korunmakta ve yetiştirilmektedir.

Besler Şifa ve Güdül’ün Doğal Zenginliği

Besler Şifa olarak, Güdül’ün doğal zenginliklerinden ilham alarak, bitkisel kozmetik ürünlerimizi geliştirmekteyiz. Bu özel coğrafyanın bize sunduğu saf bitkiler, ürünlerimize benzersiz bir kalite ve doğallık katmaktadır. Güdül’de yetişen şifalı bitkiler, hem cilt sağlığını destekleyen hem de ruhu dinlendiren ürünlerimize hayat vermektedir. Besler Şifa- Ekoköy Evi bu yönde çalışmalar yapmaktadır.

Özellikle aromaterapi yağlarımızda kullanılan bitkiler, Güdül’ün temiz havası ve bereketli toprakları sayesinde en saf halleriyle ürünlerimize dahil edilmektedir. Bu sayede, cildinize sürdüğünüz her damlada doğanın şifalı dokunuşunu hissedebilir, sağlıklı ve doğal güzelliğin keyfini çıkarabilirsiniz.

Ekoturizm ve Sürdürülebilirlik

Güdül Ekoturizm Güzergahı, sürdürülebilir turizmin en güzel örneklerinden birini temsil eder. Bu bölgede gerçekleştirilen tarım ve bitki yetiştiriciliği, doğaya zarar vermeden, gelecek nesillere miras bırakılacak şekilde yapılmaktadır. Besler Şifa olarak, biz de ürünlerimizi geliştirirken bu sürdürülebilirlik ilkesini benimsemekteyiz. Kullandığımız bitkiler, çevreye duyarlı tarım yöntemleriyle elde edilmekte ve bu şekilde doğal denge korunmaktadır.

Doğanın Şifalı Gücüyle Tanışın

Güdül Ekoturizm Güzergahı, sadece bir gezi rotası değil, aynı zamanda doğanın sunduğu şifalı gücü keşfetmenin bir yolu. Besler Şifa olarak, bu güzergahın bize kattığı ilhamla, bitkisel kozmetik ve şifa ürünlerimizi sizlerle buluşturuyoruz. Doğal yaşamın ve sağlıklı güzelliğin tadını çıkarmak isteyen herkesi, Güdül’ün şifalı dünyasına adım atmaya ve bu benzersiz deneyimi yaşamaya davet ediyoruz.

OGM Ekoturizm güzergahları: https://www.ogm.gov.tr/tr/yararli-bilgiler/mutlaka-gormeniz-gereken-yerler

Şifa Yolu Projesi İlk Raporunu Yayımladı

Küresel Çevre Fonu (GEF) Küçük Destek Programı (SGP) Türkiye tarafından desteklenemeye uygun görülen Sakin şehir Güdül Şifa Yolu Projesi açılış çalıştayı ile başladı. Çalıştayda proje takdimi, Ankara’da yapılan tıbbi ve aromatik bitkiler çalışmaları  ve Prof. Dr. Fatih Satıl ve Prof. Dr. Gülendam Tümen konuyla ilgili sunumları yapıldı. Çalıştay programı Güdül’de yapılan ziyaretler ve arazi çalışmalarıyla devam etti.

Hem ekoturizm faaliyeti hem de sakin şehir uygulamasıyla doğanın korunması, kültürün devam ettirilmesi ve yerel birimler bazında kalkınmanın sağlanması hedeflenmektedir. Bu yüzden bu iki uygulamaya eş zamanlı gereken önemin verilmesi gerekmektedir. Türkiye’nin bu iki modelin olumlu yanlarını birleştirip kendine has sistemini kurarak hak ettiği turizm gelirini alması için ilgili kurumların politikalar üretmeleri gerekmektedir. Türkiye’nin sahip olduğu doğal güzelliklerin ve kültürel mirasların tüm dünyanın hizmetine sunulması için projeler geliştirilmelidir.

Güdül'de Ekoturizm destekli Şifa Yolu Keşfediliyor.

Arazi çalışmasında Güdül ilçesi, Tahtacıörencik, Yeşilöz, Yelli, Karacaören, Kayı ve Kavaközü olmak üzere 6 köyde ve Sorgun Göleti Tabiatı Koruma Parkı  dahil Etnobotanik ve ekoturizm destinasyon araştırması yapılmıştır. Besler Şifa Atölyesi olarak rapor tanzim edilmiştir.

Sonuç olarak seçilen köylerde öne çıkan şifalı, ekolojik ürünlerin, doğal bitki çeşitlerinin, etnobotanik özelliklerin ve tarihi mekânların ve kültürel özelliklerin Sakin şehir Güdül Şifa Yolu Projesi kapsamında değerlendirilebilme potansiyelinin olduğu görülmüştür. Şifa Yolcuları ekibiyle de bu şifa yolunda çalışmalar yapılacaktır.

Rapor İçin Tıklayınız

Şifa Yolu Başlangıç Seminerleri

Sakinşehir Güdül Şifa Yolu Projesi eğitimleri başlıyor. Ücretsiz eğitimler doğaya ve pikniğe gitmeden bilmeniz gerekenleri ele alıyor. İlk önce bu projede neler var ve görülen eksiklikler, helali arama neden ve stratejileri, güvenilir ve helal ürün üretmek, doğada bitkileri toplama ve kurutma yöntemleri, doğada acil ilk yardım dersleri olacak.

Proje kapsamında eğitimlerimiz;

1. Ders:

Genç Lokman Hekimlerin İhtiyaçları

Mustafa Çetin,

23 Haziran 2022, Perşembe, 21.00.

2. Ders:

Helal Hassasiyeti ve Arama Stratejileri

Mehmet Çobanoğlu

Gıda Mühendisi

24 Haziran 2022 Cuma, 21.00.

3. Ders:

Helal Kozmetik ve Şifalı Ürünler Üretmek

Uzman Ali Rıza Kurum

27 Haziran 2022- Pazartesi, 21.00.

4. Ders:

Şifalı bitkiler nasıl toplanmalı ve kurutulmalı

Prof Dr. Fatih Satıl 

28 Haziran 2022- Salı, 21.00.

Şifalı Bitkiler Nasıl Toplanmalı ve Kurutulmalı (Prof. Dr. Fatih Satıl)

Saat: 28 Haz 2022 08:30 ÖS İstanbul

Zoom Toplantısına Katılın

https://us06web.zoom.us/j/9163150566?pwd=dTVreXJLQXFzdVNrTUp0aVpZUzdJUT09

Toplantı Kimliği: 916 315 0566

Parola: 1

5. Ders:

Doğada Acil İlk Yardim

Doç. Dr. Medet Korkmaz

1 Temmuz 2022- cuma, 21.00

Besler Şifa Atölyesi tarafından organize edilen ve Küresel Çevre Fonu (GEF) Küçük Destek Programı (SGP) Türkiye tarafından desteklenemey uygun görülen Sakin şehir Güdül Şifa Yolu Projesi açılış çalıştayı ile başladı.

Proje eğitimleri için instagram hesabımızı takip edebilir ve bildirimleri açarak anında haberdar olabilirsiniz.

Tıklayınız:

www.instagram.com/beslersifa