Karaçalı (Paliurus spina-christi), Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde yetişen, çalı formunda bir bitkidir. Halk arasında "çaltı, karadiken, çeşmezen, avanaktamisi, sincan dikeni, isadikeni" gibi isimlerle de bilinir. Karaçalı, idrar söktürücü, taş düşürücü, yara ve çıban iyileştirici, süt verimi arttırıcı, arıcılıkta önemli ve dere yataklarının ıslahında kullanılan bir bitkidir. Karaçalı, ayrıca dere yataklarının ıslahında kullanılır. Kökleri dere yataklarını stabilize ederek erozyonu önler.
Karaçalının cins adı
olan "Paliurus", Latince "idrar söktürücü" anlamına gelir.
Bu nedenle karaçalı, eski çağlardan beri idrar artıcı ve taş düşürücü olarak
kullanılmaktadır. Taze yapraklarıyla yapılan lapa, yara ve çıbanları
iyileştirici özellik gösterir. Karaçalı, mera alanlarında keçilerin en fazla
istifade ettiği bitkidir. Bitkinin Nisan döneminde taze sürgünlerini, haziran
döneminde çiçeklerini, temmuz döneminde ise tohum taslağını yemesi süt verimi
artışına yüzde yüz etki etmektedir. Karaçalı, arıcılık sektöründe de önemli bir
bitkidir. Bal skalasında 4-4 olarak değerlendirilmekte, yani yüzde yüz ballı
bitkiler sınıfındadır.
Karaçalı, ülkemizde
doğal olarak yetişen ve kültür olarak da yetiştirilen hünnap (Zizyphus jujuba)
ile akrabadır. Lif içeriği yüksek olan hünnap sindirimi düzenler, kabızlığa karşı iyi gelir. Lifli
beslenmek kolorektal kanser riskini de düşürür. Lifli beslenme ile kalp
hastalıkları riskini artıran kolesterole karşı da koruma sağlar. Yapılan
araştırmalar sonucunda diyabet, sarılık, yara ve ülser tedavisinde kullanılması
önerilir.
Sakinşehir Güdül Şifa
Yolu Projesi kapsamında Karaçalı (Paliurus spina-christi)'ya Hünnap (Zizyphus
jujuba) aşılaması yapıldı. Deneme amaçlı 5 öbekte yapılan aşılamanın sonuçları
bekleniyor. Aşılama konusunda Ankara'nın en iyi aşıcısı ile çalışma
yapılmıştır.
Aşılamanın başarılı
olması halinde, karaçalının verimi ve kalitesi artacak, ayrıca hünnap ile
karaçalının faydalı özellikleri bir araya gelerek daha etkili bir bitki elde
edilecektir. Aşılama çalışmaları ile hünnapın verimi ve kalitesinin artırılması
ve daha etkili bir bitki elde edilmesi hedeflenmektedir.
.......................
BESLER ŞİFA- "Doğallığın tam adresi"
Bitkisel kozmetik, aromaterapi ve kişisel bakım ürünleri, şifalı krem ve aromatik yağlar için bizi takip edebilirsiniz. Tüm ürünlerimiz doğal, bitkisel, helal ve Sağlık Bakanlığı (ÜTS) onaylıdır.
İnstagram Vitrin www.instagram.com/beslersifa
Hepsiburada Mağazası https://www.hepsiburada.com/magaza/besler-sifa
Trendyol Mağazası: https://www.trendyol.com/magaza/besler-sifa-m-872629?sst=0
aZall.com Mağazası: https://www.azall.com/besler-sifa/
Ürün, hizmet ve projelerimizle Ankara Sincan'daki atölyemize bekleriz.
Hiç yorum yok
Yorum Gönder