Şifalı bitkiler Süreci ve Güdül İçin Şifalı Bitkiler Rehberi Yayımlandı

Tıbbi ve aromatik bitkiler, baharat olarak kullanıldığı gibi diyetlere aroma katar, gıdaların bozulmasını önler, masaj yağları, kokular ve parfümeri ürünleri, arıcılık, meraların rehabilitasyonu, süs bitkileri, doğal kozmetik ürünleri, çaylar, tentürler, şuruplar ve daha birçok alanda kullanılır. Aynı zamanda, bazı tıbbi ve aromatik bitkiler antimikrobiyal ve böcek uzaklaştırıcı özelliklere sahip olabilir.

Türkiye, tıbbi ilaç ve baharat bitkileri ihracatında önemli bir konumdadır ve kekik, defne yaprağı, kimyon, anason, rezene tohumu, ardıç kabuğu, mahlep, çemen, biberiye, meyankökü, nane, sumak, adaçayı ve ıhlamur çiçeği gibi bitkiler bu alanda öne çıkar. Ayrıca, karabiber, kakule, karanfil, zencefil, zerdeçal ve vanilya gibi dünya baharat ticaretinde de önemli bir yere sahiptir. Türkiye, kekik ve defne gibi bitkilerin gen merkezi olarak da bilinir.

Güdül İçin Şifalı Bitkiler Rehberi, Güdül ve çevresindeki kültürel bitkiler arasında kimyon, anason, kekik, nane, kırmızıbiber, rezene, haşhaş ve çörekotu gibi bitkilerin yetiştiriciliğine dair bilgiler sunar. Son yıllarda ise adaçayı, ısırgan otu, lavanta, oğulotu ve kişniş gibi bitkilerin üretimi de artmıştır.

Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği, tohumdan ekim dikime, gübrelemeden sulamaya, ot mücadelesinden hasat ve kurutmaya kadar bir dizi aşamayı içerir. Aynı zamanda ambalajlama, depolama, nakliye gibi süreçlerle de ilgilenir. Bu süreçlerde tohum temini, gübreleme, sulama, ot mücadelesi, hasat ve kurutma gibi çeşitli masraflar bulunur.

Güdül İçin Şifalı Bitkiler Rehberi Yayımlandı

Güdül İçin Şifalı Bitkiler Rehberi, Allah'ın adıyla başlayarak, Muhyi Allah'ın yaratıcılığı ve hayat verme gücünü vurgulayan bir başlangıçla başlamaktadır. Özellikle güdül civarında yetiştirilebilecek 25 bitkinin listesini geniş bir literatür ve analizle yapması yerinde olmuş.

Bu kitap, Güdül ve çevresinde yetiştirilebilecek 25 şifalı bitki hakkında toprak ve iklim gereksinimleri, yetiştirme teknikleri, kullanım alanları, hasat ve kurutma özellikleri gibi bilgiler sunmaktadır. Ayrıca, kitap Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği konusunda iyi uygulamaların devamını sağlamayı ve var olan çalışmaların bilinirliğini artırmayı amaçlayan Besler Şifa Girişimi'nin GEF Küçük Destek Programı tarafından desteklenen Sakinşehir Güdül Şifa Yolu Projesi kapsamında yayımlanmıştır. Geçen yıl Prof. Dr. Gülendam Tümen ve Prof. Dr. Fatih Satıl ile başlangıç raporu hazırladığımız bu proje Ekoturizm ve aromaterapiyi merkeze alıyor.

Doğal ve kültürel özellikleriyle Güdül ilçesi şifalı bitkileriyle de biliniyor. Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu Projesi sürecinde Doğal yaşam üreticileri ile aromaterapi kapsamında “Şifalı Ürünler Atölyeleri” ve ekoturizm kapsamında köylerde “Doğal Yaşam Eğitimleri ve Atölyeleri” yapıldı. Bu atölye ve eğitimlere köylerden 60 kişi ve doğal yaşam çevrimiçi eğitimlere ortalama 450 kişi katıldı. Proje; Ekoturizm, Tıbbi Aromatik Bitki Yetiştiriciliği ve Doğal Yaşam Eğitimleri ile devam edecektir.

  

Güdül Belediye Başkanı Muzaffer Yalçın; “Bu rehberde, Güdül’de yetiştirilmesi mümkün olabilecek tıbbi ve aromatik bitkiler hakkında bilgiler bulacaksınız. Bu bitkilerin tanıtımı, kullanımı ve faydaları hakkında bilgi sahibi olabileceksiniz. Umarız bu rehber, tıbbi ve aromatik bitkileri tanıma ve yetiştirme hakkında bilgi sahibi olmanıza ve bitkilerle “Doğal Yaşam” çözümleri bulmanıza yardımcı olur. Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu Projesi kapsamında bu rehberi sizlerle buluşturmanın mutluluğunu yaşıyoruz.” dedi.

Rehber köylerden talep eden 200 kişiye dağıtılacaktır.

 

Güdül İçin Şifalı Bitkiler Rehberi Yayımlandı

Doğal ve kültürel özellikleriyle Güdül ilçesi şifalı bitkileriyle de biliniyor. Sakin Şehir Güdül Şifa Yolu Projesi sürecinde GEF SGP desteği ile Besler Şifa Atölyesi tarafından  doğal yaşam üreticileri ile aromaterapi kapsamında “Şifalı Ürünler Atölyeleri” ve ekoturizm kapsamında köylerde “Doğal Yaşam Eğitimleri ve Atölyeleri” yapıldı. Bu atölye ve eğitimlere köylerden 60 kişi ve doğal yaşam çevrimiçi eğitimlere ortalama 450 kişi katıldı. Proje; Ekoturizm, Tıbbi Aromatik Bitki Yetiştiriciliği ve Doğal Yaşam Eğitimleri ile devam edecektir.

 

Proje boyunca Güdül ve çevresinde yetişebilecek 25 adet tıbbi ve aromatik bitki üzerinde duruluyor. Adaçayı, Altınotu (Ölmez çiçek), Anason, Aspir, Aynısafa, Biberiye, Çemen, Çörekotu, Ölmezotu, Ekinezya (Portakal Nergisi), Kekik ve Mercanköşk, Kimyon, Kişniş, Civanperçemi, Kökboya, Kuşburnu, Lavanta, Melisa (Oğulotu), Nane, Papatya, Reyhan / Fesleğen, Rezene, Safran, Sarı Kantaron, Aronya yetiştiriciliği konusunda doyurucu bilgiler yer alıyor.

Güdül İçin Şifalı Bitkiler Rehberi, doğal şifalı bitki yetiştiriciliği konusunda bilgi vererek, yerel ekonomiye katkı sağlamayı, doğal kaynakların korunmasını teşvik etmeyi ve bölgedeki bitkisel mirası koruyup geliştirmeyi amaçlar. Ayrıca, bu kitap aracılığıyla insanlara doğal ürünlerin kullanımı ve sağlıklı yaşam tarzı konusunda farkındalık kazandırılır.

Sonuç olarak Proje ve Güdül İçin Şifalı Bitkiler Rehberi, bölgenin şifalı bitkilerini yani tıbbi aromatik bitki kaynaklarını keşfetmek, geleneksel tıp bilgisini korumak, sağlık ve iyilik hali için doğal çözümler sunmak, ekoturizmle doğal yaşam üreticilerinin kapasitesini arttırarak şifalı destinasyonlar geliştirmek için bir dizi öneme sahiptir. Kitap, insanları doğal kaynaklara daha fazla ilgi duymaya teşvik eder ve sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemek için değerli bir kaynak sunar.

 

Rehberi şuradan indirebilirsiniz; https://www.beslersifa.com/2023/03/gudul-icin-sifal-bitkiler-rehberi.html