BESLERŞİFA: Sürdürülebilir Kırsal ve İnsani Kalkınma

Her zaman doğanın ritminin, insanın ritmiyle aynı olduğunu düşündük. Doğanın hızına uyum sağlayabildiğimiz ölçüde hem bedensel hem ruhsal sağlığımızın yerine oturacağına inandık. Bir düşünün: Bir tohum toprağa düşer, çimlenir, büyür. Sabırla bekleriz ama tohum acele etmez. Oysa biz insanlar aceleciliğimizle, sürekli bir yerlere yetişme çabamızla kendimize zarar veriyoruz. Bu telaşlı yaşam tarzı, bizi doğadan ve dolayısıyla kendimizi korumaktan uzaklaştırdı. Modern dünyanın beton yığınları arasında sıkışıp kalmış yaşamlarımız, sağlığımızı bozmakla kalmadı, kimi zaman hayatımızı elimizden aldı.

Besler Şifa-Ekoköy Evi olarak bu farkındalıkla hareket ediyor, doğanın sunduğu şifa kaynaklarını yeniden hayatlarımıza kazandırmayı amaçlıyoruz. Geçen sene, 27 Eylül Dünya Turizm Günü’nde düzenlediğimiz ekoturizm ve agroturizm çalıştayında, 10 yıllık bir sürdürülebilir plan hazırladık. Bu plan, hem doğayla uyumlu bir yaşam tarzını benimsemek hem de kırsal kalkınmaya katkı sağlamak amacıyla tasarlandı. Sakin Şehir (Cittaslow) unvanına sahip Güdül’de kurduğumuz Ekoköy Evi ile bu sürecin öncülerinden biri olmayı hedefliyoruz.

Ankara’da, Kızılcahamam ve Beypazarı’nda ekoturizm ve agroturizm alanında önemli mesafeler kat edildi. Ancak Güdül'de de büyük bir potansiyel var. İç Anadolu’nun ve başkentin ilk ve tek "Sakin Şehir" unvanıyla Güdül önümüzde duruyor.

Besler Şifa-Ekoköy Evi olarak, geçen yıl 27 Eylül Dünya Turizm Günü’nde düzenlediğimiz ekoturizm ve agroturizm çalıştayı ile 10 yıllık bir planı önümüze koyduk. Sakin Şehir unvanıyla önemli bir destinasyon olan Güdül ile güzel bir ivme yakaladık. Bu vesileyle, yine 27 Eylül Dünya Turizm Günü’nü kutluyoruz.

Yüzümüz Doğaya Dönük: Kırsalda Sürdürülebilir Yaşam Mümkün mü?

Yüzümüzü doğaya dönebilmek ve sürdürülebilir bir yaşam kurmak elbette kolay değil. Şehirlerin sunduğu iş fırsatları ve sosyal imkanlar, kırsalda yaşamın zorlukları karşısında her zaman daha cazip görünmüştür. Ancak kırsal alanları daha yaşanabilir hale getirmek mümkün. Türkiye’nin coğrafi ve iklimsel çeşitliliği, tarımsal üretimde ve doğal güzelliklerin turizme kazandırılmasında büyük fırsatlar sunuyor. Tam da bu noktada agroturizm devreye giriyor.

Besler Şifa-Ekoköy Evi olarak, bu potansiyeli değerlendirmek ve ekoturizm ile agroturizmi birleştiren projeler hayata geçiriyoruz. Agroturizm, tarımsal üretimin yanı sıra turizmle entegre edilmiş bir kalkınma modelidir. Bu sayede doğayla iç içe bir yaşam sunarken, kırsalda yaşayan halklara da ekonomik fırsatlar yaratıyor. İnsanları doğayla buluşturan bu model, aynı zamanda tersine göçü teşvik eden bir seçenek olarak değerlendirilebilir. Güdül Ekoturizm ve Agroturizm Çalıştay sonuçlarını buradan görebilirsiniz.

Kırsal Kalkınma ve Agroturizm: Sürdürülebilir Gelecek İçin Bir Yol

Tarımsal üretim Türkiye’de maalesef yeterince katma değer yaratamıyor. Ancak tarım ve turizmi birleştirerek elde edilen katma değer, kırsal kalkınmayı destekleyen güçlü bir araç olabilir. Agroturizm, tarımsal kaynakların turistik amaçlarla kullanılmasını ve sürdürülebilirliğin korunmasını sağlar. Bu model, doğal kaynakların verimli kullanımı ve yerel halkların ekonomik olarak güçlendirilmesi açısından son derece değerlidir.

Besler Şifa-Ekoköy Evi, Güdül gibi agroturizm açısından büyük bir potansiyele sahip bölgelerde, bu modeli başarıyla uygulamaya devam ediyor. Her yıl pek çok turist, bu bölgeye gelerek tarımsal üretime tanıklık ediyor, peynir yapım süreçlerine katılıyor ve yerel ürünleri deneyimleyerek satın alıyor. Kır evlerinde konaklayarak doğayla bağ kuran ziyaretçiler, kırsal yaşamın sürdürülebilirliğini destekliyor. Bu model, kırsalda istihdam yaratırken, aynı zamanda yerel ekonomilere katkı sağlıyor.

Kızılcahamam ormanı ve termal özelliği ile kırsal turizmde önemli bir destinasyon haline gelmiştir. Tarımsal üretimle agroturizm yatırımları karşımıza çıkıyor. Evet, Güdül’de tam da bir agroturizm bölgesi ve her yıl çok sayıda turist buraya gidiyor, peynir yapımının aşamalarına tanık oluyor. Bunu yaparken de gittikleri köylerdeki kır evinde konaklıyor, üretimine tanık oldukları peynirler başta olmak üzere birçok yerel ürünü satın alıyorlar. Daha da önemlisi daha iyi bir altyapı, daha iyi konaklama alanları ve sosyal alanlar talep ediyorlar. Haliyle Ankara köylerine hem bu yatırımlar yapılıyor hem bu yatırımlarda çalışacak insanlara ihtiyaç duyulduğundan istihdam sağlanıyor hem de gelen turistler para harcadıkları için kırsalda en küçük esnaftan, ürünlerini satan yerel çiftçilere kadar herkesin faydalandığı bir döngü oluşturuyor. İşleyişin tümüne birden de kırsal kalkınma diyoruz. Bunun bir sonucu olarak sıradan bir köy her yıl net nüfus azalması yaşarken Ankara’nın bu köyleri bırakın nüfus azalmasını dışarıdan göç alıyor. Yerel halkların bu modelle kalkınma hakkına “Sürdürülebilir kırsal ve insani kalkınma hakkı” deniliyor.

Yurtdışında İsviçre’de değil, İtalya, Fransa, Almanya, ABD’nin çeşitli eyaletleri, İngiltere, Yeni Zelanda, Avusturya gibi daha pek çok ülkede agroturizm örneklerine rastlamamız mümkün.

Kızılcahamam ve Güdül: Doğanın Kalbinde Sürdürülebilir Turizm

Kızılcahamam ormanları ve termal kaynaklarıyla kırsal turizmin önemli bir destinasyonu haline gelmiştir. Bunun yanı sıra, Güdül’de yürüttüğümüz agroturizm faaliyetleri, bölgenin doğal güzelliklerini ve tarımsal üretimini turizmle birleştiriyor. Her yıl pek çok ziyaretçi, bu bölgelerde hem tatil yapıyor hem de yerel üreticilerle buluşarak kırsal kalkınmaya katkı sağlıyor. Bu sayede Besler Şifa-Ekoköy Evi, kırsal bölgelerde yaşayan halkın ekonomik ve sosyal olarak güçlenmesine yardımcı oluyor.

Sonuç olarak, kırsalda kalkınma ve sürdürülebilir yaşam hakkı, turizmin doğayla uyumlu bir şekilde entegre edilmesiyle mümkün hale geliyor. Besler Şifa-Ekoköy Evi olarak bu sürecin bir parçası olmaktan gurur duyuyor ve herkesi bu sürdürülebilir yolculuğa katılmaya davet ediyoruz.

Güdül’de konaklama turizmi üzerinde ihtiyacı görmeliyiz. AİBNB gibi uygulamaya bakarak bu yatırım ihtiyacını görebiliriz. Besler Şifa- Ekoköy Evi olarak 3 yıldır Güdül’de doğa yürüyüşü gibi etkinlik, bilim atölye ve çalıştayı, doğa eğitimi gibi etkinliklerle bu hareketliliği tetikliyoruz. Yeni nesil çiftçiler agroekoloji ve veya permakültür eğitimi almış kişiler oluyor ki onlara ulaşmak zorundayız.

Güdül Ekoturizm ve Agroturizm Çalıştayı sonuçlarına bu yayından inceleyebilirsiniz.

Ekoköy Evi whatsapp grubuyla yine daha fazla bilgiyi sizinle paylaşabiliriz. Bu gruba dahil olmak için tıklayınız.

Besler Şifa, Bitkise Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini İnstagram vitrininden yada Trendyol mağazamızdan temin edebilirsiniz.