Ad

Destinasyon etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Destinasyon etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Sakinşehir Eğirdir ve Sükûneti

Isparta’nın huzurlu kalbi Eğirdir’e yolunuz düşerse, yalnızca bir göl kıyısına değil, tarihin ve doğanın kol kola verdiği şifalı bir zamana adım atarsınız. Türkiye’nin dördüncü büyük gölü olan Eğirdir Gölü, sadece bir su kaynağı değil; içsel bir dinginlik, gözleriniz için bir ferahlık, ruhunuz içinse bir sükûnet alanıdır.

Eğirdir'de Kasnak meşesi ormanları, nefes alan bir tabiat eczanesi gibidir. Ormanın kokusu, toprağın yumuşak sesi, güneşin süzülen ışığı arasında yürümek bedeninizdeki yorgunlukları hafifletir. Yeşil Ada’nın üzerindeki tarihî kiliseler, Can Ada ve Altın Kum Plajı ise doğayla birlikte geçmişin de şifasını sunar insanar. Balık Restoranında gölün eşsiz manzarasını kaçırmayın.

Cittaslow yani sakinşehir unvanında olan Eğirdir; yalnızca doğal güzellikleriyle değil, tarihin derin izleriyle de bir iyileşme alanı. Lidya’nın son hükümdarı Kroisos’un kurduğu söylenen bu şehir, Kurtuluş Savaşı’nda Antalya limanından Batı cephesine uzanan ikmal yolunda bir umut taşıyıcısı olmuş. Her taşı tarih, her gölge bir hatıra…

Selçuklu sonrası beylik başkentliği yapan Eğirdir merkezinde yer alan Dündar Bey Medresesi, 1301 yılında Hamitoğulları Beyliği’nin ilk beyi Dündar Bey tarafından yaptırılmış. Bu taş yapı, ilim ve bilgelikle yoğrulmuş zamanların tanığı olarak hâlâ ayakta. Yakınında yükselen Hızır Bey Camii (Ulu Cami), yüzyılları aşan varlığıyla gönüllere huzur veren bir başka durak. 1814’te bir yangınla yansa da yeniden dirilmiş, sanki doğanın döngüsü gibi. Caminin taç kapısı, tavanı, mukarnasları, kitabesi, tavanlı ve ahşap taş yapımıyla çok önemli bir yapıdır.

Elmanın Başkenti Eğirdir

Tarımsal sulamada yoğun olarak kullanılan gölün çevresinde yaygın meyve tarımı, özellikle elmacılık yapılıyor. %5’lik payıyla dünyada Çin, ABD ve Fransa’dan sonra dördüncü büyük elma üreticisi olan ülkemizde elma üretiminin %20’si olan 500.000 tonluk üretim Isparta ilinde gerçekleştiriliyor. Isparta ve çevresindeki tarımsal üretim Eğirdir Gölü’nün sağladığı sulama suyunun yanında gölün sağladığı iklim etkisi sayesinde var.

Eğirdir, sizi aceleye getirmeyen, her adımda yavaşlamaya ve fark etmeye davet eden bir şehir. Sakinliğiyle, suyun yüzeyindeki dinginliğiyle, geçmişin derinliğiyle şifa sunan bir belde. Göl kıyısında yürürken belki bir kasnak meşesinin gölgesine oturur, belki bir tarihi yapının taşına elinizi koyarsınız. O an, sadece bir yer görmüş değil; bir şifa alanında bulunmuş olursunuz.





Geliniz, Eğirdir’de gölün aynasında kendinizi bulmaya, tarihin dokusunda derin nefes almaya, doğanın en saf haliyle temas etmeye... Bu eşsiz şehir sizi bekliyor.

Detaylı harita: https://www.harita.gov.tr/urun/isparta-fiziki-il-haritasi/394 


Bereketli Toprakların Sofraya Yansıyan Lezzeti: Balıkesir Kahvaltısı

Sabahın ilk ışıklarıyla güne başlarken kurulan bir kahvaltı sofrası, sadece bir öğün değil; aynı zamanda bir kültürün, doğanın ve emeğin yansımasıdır. İşte Balıkesir Kahvaltısı tam da böyle bir sofra sunuyor bizlere: Kuzey Ege’nin verimli topraklarında, zengin ikliminde ve tarih kokan köylerinde şekillenen eşsiz bir kahvaltı kültürü.

Balıkesir Kahvaltısı Nedir?

Balıkesir, hem Türkiye’yi doyuran üretim kapasitesi hem de mutfak kültürüyle her zaman öne çıkan bir şehir. Zeytiniyle, zeytinyağıyla, süt ürünleriyle ve doğal meralarda yetişen kuzularıyla bilinen Balıkesir; şimdi bu yerel zenginlikleri 30’dan fazla ürünle tek bir sofrada buluşturuyor: Balıkesir Kahvaltısı.

Bu kahvaltı sadece karın doyurmuyor; coğrafyanın hikayesini anlatıyor, toprağın bereketini tattırıyor. Geleneksel tarifler, yeni dokunuşlarla günümüze taşınırken; coğrafi işaretli ürünler bu sofrada bir araya geliyor.

Balıkesir Kahvaltısında Neler Var?

İşte bu özel kahvaltının bazı öne çıkan tatları:

  • Edremit Zeytinyağı – Kazdağları eteklerinden gelen altın sıvı

  • Havran Mandalina Reçeli – Mis gibi kokan bir kış güneşi

  • Gömeç Kirli Hanım Peyniri – Köylerin gizli mirası

  • Sındırgı Susamlı Patatesi – Anadolu mutfağının özgün bir yorumu

  • Gönen Patlıcan Reçeli – Alışılmışın dışında, tatlı bir sürpriz

  • Savaştepe Seferberlik Çöreği – Tarihle yoğrulmuş bir unlu mamul

  • Balıkesir Kaymağı – Doğal süt ürünlerinin en zarifi

  • Mevsimlik Söğüş Tabağı – Yerel sebzelerle taptaze bir başlangıç

Toplamda 30’dan fazla yerel ürün, özenle seçilerek Balıkesir mutfağını temsil edecek şekilde sofralara taşınıyor. Bu kahvaltı; doğallığı, üreticinin emeğini ve yörenin kültürel mirasını yansıtıyor.

Gastronomi Turizmi Açısından Bir Fırsat

Balıkesir Kahvaltısı yalnızca bir lezzet projesi değil, aynı zamanda yerel kalkınma ve tanıtım projesi. Gastronomi turizmi dünyada yükselen bir değerken, Balıkesir bu rüzgarı arkasına alarak kendine özgü mutfağını önce Türkiye'ye sonra dünyaya tanıtmak istiyor.

Özellikle BigChefs gibi yaygın ve seçkin restoranların menüsüne dahil edilmesiyle Balıkesir’in gastronomi mirası ulusal ve uluslararası çapta görünür hale geliyor. Bu sayede şehrin hem tarım hem de turizm potansiyeli daha fazla dikkat çekiyor.

Bir Kahvaltıdan Daha Fazlası

Bu girişim, soframızdaki her ürünün ardında bir köy kadınının emeği, bir çiftçinin sabah ayazında tarlasına attığı adım ve bir usta üreticinin yıllara dayanan tecrübesi olduğunu bize hatırlatıyor. Balıkesir Kahvaltısı; geçmişin mirası, bugünün emeği ve geleceğin tanıtımıdır.

Sonuç Olarak...

Eğer siz de kahvaltıda sadece doymak değil, bir yöreyi tanımak ve hissetmek istiyorsanız Balıkesir Kahvaltısı tam size göre. Doğal, sağlıklı ve kültürel mirasa saygılı bu kahvaltı; hem damaklara hem gönüllere hitap ediyor.

Yakında gittiğiniz bir restoranda bu sofrayla karşılaşırsanız bilin ki önünüzde sadece bir tabak değil, bir memleket hikâyesi var.

BESLER ŞİFA- "Doğallığın tam adresi"

........................................................

Genç Lokman Hekimler whatsapp grubuna dahil olarak Besler Şifa için daha güncel kalabilirsiniz. Buyrun gruba Tıklayınız
Ankara 'da Besler Şifa olarak 50 den fazla Bitkisel Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerimiz ile hizmet ediyoruz. Sosyal sorumluluk çalışmaları kapsamında aromaterapi, fitoterapi ve doğal yaşam konularında ücretsiz eğitimler ve atalık tohum takas etkinlikleri yapıyoruz. Bitkisel kozmetik, aromaterapi ve kişisel bakım ürünleri, şifalı krem ve aromatik yağlar için bizi takip edebilirsiniz.

Besler Şifa, Bitkisel Kozmetik ve Doğal Yaşam Ürünlerini;
Üretici ve tüketici dostu mağaza: https://good4trust.org/beslersifa
aZall.com mağazamız: https://www.azall.com/besler-sifa/

Ürün, hizmet ve projelerimizle...

Şifanız daim olsun. 

© beslersifa.com | Her hakkı sağlıklıdır.
Coded by @suleymancetinx | ile yapılmıştır.